Afgelopen maandag 2 april 2007 opende Smulweb.nl haar deuren in de nieuwe stijl. Dit gebeurde onder meer met een groot diner voor ongeveer 250 gasten in Aalsmeerderbrug. Wij zijn trots en vereerd dat zo'n dertig van de bekendste topkoks van Nederland hun medewerking hebben verleend aan de opening. Alleen al het feit dat deze grootheden tesamen op één podium stonden, was een uniek culinair moment.
Tijdens deze avond, in een schitterend aangeklede Showkas De Arendshoeve (Aalsmeerderbrug), vond een culinair hoogstaand 4-gangendiner plaats. Heerlijke gerechten met onder meer oesters, Shetland zalm, tarbot en wagyu-vlees werden afgewisseld door on stage showcooking door topkoks. Imko Binnerts creëerde het voorgerecht van vis, Cas Spijkers verraste met een tussengerecht van tarbot en Mario Ridder tekende voor het hoofdgerecht met wagyu. ''Het was uniek om deze bekende koks op het podium te hebben, kokend voor zo'n groot publiek,'' onderstreept Meta van den Boom van Smulweb. ''Het past in ieder geval helemaal bij de ambitie van Smulweb om de toonaangevende culinaire website van Nederland te zijn.'' Terwijl de gasten genoten van het showcooking, werden dezelfde gerechten geserveerd aan de gasten.
Tijdens het diner schoven topkoks als Lucas Rive, Ron Blaauw, Mario Ridder, Cees Helder, Cas Spijkers, Thorvald Winter en Edwin Kats, aan bij de gasten. Onder deze gasten waren ook prominenten als Louis van Gaal, Leontien van Moorsel, Hein Vergeer, Tim & Tom Coronel, Rob Geus, Barbara de Loor en Rintje Ritsma. Naast culinaire hoogstandjes konden zij genieten van een spectaculaire show van illusioniste Sittah, die Rob Geus als gezicht van Smulweb tevoorschijn 'toverde'. de presentatie van de avond was in handen van Susan Blokhuis.
Van de sponsoren van de avond waren onder meer aanwezig Frits van Eerd (Jumbo Supermarkten), Erik van Stade (programmadirecteur SBS), Marco van Vulpen (sales & marketing director Electrolux) en Marcel van Breda (Schmidt Zeevis). Mede dankzij hun steun is de avond een groot succes geworden en liggen de plannen voor een jaarlijkse herhaling van het evenement reeds op de plank.Tijdens de avond ontving chefkok Lucas Rive van Restaurant De Bokkedoorns in Overveen de Electrolux Smulweb Publieksprijs 2007. Deze ambitieuze culinaire publieksprijs werd voor het eerst uitgereikt. Uit recensies en stemmen van onze 200.000 leden werd De Bokkedoorns tot beste restaurant van Nederland gekozen. Restaurant La Rive van chefkok Edwin Kats in Amsterdam, won op dezelfde avond de Molteni Smulweb Award 2007. Deze prijs is een combinatie van professionele en gebruikersbeoordelingen.
''Ik ben even helemaal sprakeloos,'' was de reactie van Lucas Rive, vlak na de bekendmaking. Zijn tafelgenoot Louis van Gaal greep dat moment aan om Rive uitbundig te feliciteren.
De Electrolux Smulweb Publieksprijs bestaat uit een waardecoupon van 3.000 euro, een reis naar Italië en natuurlijk de roem. De vernieuwde smulwebsite heeft een database met meer dan 300.000 recepten, bijeengebracht door meer dan 200.000 leden. Daarnaast kent de communitysite ook een gedeelte waar leden ervaringen met restaurants uitwisselen. Begin juli komt daar ook een gedeelte voor 'thuis-bezorgen' bij.Smulweb.nl is de bestbezochte culinaire website van Nederland met maandelijks meer dan 600.000 unieke bezoekers. Sinds april 2004 is Smulweb.nl onderdeel van Clicks 4 Sales Media BV.
Smulweb is een zgn. community-site, dat wil zeggen dat de inhoud grotendeels verzorgd wordt door de ongeveer 200.000 leden. De leden van Smulweb.nl voegen recepten toe en delen die met elkaar. Ze recenseren restaurants en recepten en schrijven interessante artikelen over alles dat met eten en drinken te maken heeft.
In verband met de veroudering van de site is in september 2006 begonnen aan de bouw van een nieuwe site. De nieuwe website is gebaseerd op 'thuis koken', 'uit eten' en 'thuisbezorgen' (lancering 'thuisbezorgen' staat gepland voor 1 juli 2007). Naast de grootste en bekendste site voor het zoeken naar recepten, wordt Smulweb.nl daarmee ook een geduchte concurrent voor sites als Dinnersite, Lekker.nl en Iens.nl.
Thuis koken
In de nieuwe site is het zoeken en vooral het verfijnen van je zoekopdracht sterk verbeterd. Hierdoor is het een kinderlijk eenvoudig geworden om uit de ruim 300.000 recepten een recept te vinden dat precies aan je wensen voldoet. Daarnaast bevat Smulweb een hagelnieuwe online shop, waar je alleen speciale, moeilijk verkrijgbare ingrediënten en toebehoren kunt kopen.
Uit eten
Zoeken naar een goed restaurant is nu super eenvoudig geworden. De nieuwe zoek-klik-verfijn-methode die Smulweb zelf heeft gebouwd voor het zoeken naar recepten, is ook gebruikt voor het vinden van een restaurant. Hierdoor selecteren bezoekers met één muisklik restaurants die precies aan hun wensen voldoen: rookvrij-klik, japans-klik, lage prijsklasse – klik, met terras – klik. Een unieke en verslavende belevenis. Ook maakt het nieuwe Smulweb gebruik van Google Maps en kunnen bezoekers online reserveren bij hun favoriete restaurant.