De 5 voedingsgroepen..
De 5 voedingsgroepen voor vegetariers .Voor een gevarieerde vegetarische voeding is het nodig om dagelijks... De 5 voedingsgroepen voor vegetariers
Voor een gevarieerde vegetarische voeding is het nodig om dagelijks producten uit onderstaande 4 voedingsgroepen te eten.
Daarnaast is een beperkte hoeveelheid plantaardige olie, margarine of boter nodig voor de leverantie van energie, essenttiele aminozuren en vitamine A, D en E.
(bron: Engelse vegetariersbond)
Soja en zuivelproducten
Leveranciers van:
eiwitten, energie, calcium, mineralen, vitamine B-12 en Vitamine D