Lavendelhoning

Heel makkelijk en ook nog goedkoop. Omdat ik voor een recept Lavendelhoning nodig had ging ik op zoek. In mijn woonplaats dus niet te krijgen. Na een tijd van zoeken kwam ik op het idee om in een gewone pot vloeibare honing een aantal verse lavendelbloemen te doen. Ik heb die pot een poos laten staan en af en toe omgekeerd. Daarna had ik een bijzonder geurige honing met echt de smaak van lavendel. Heerlijk.
Zo kun je volgens mij ook met thijmbloemen wel een lekkere honingsmaak krijgen.

1 Reactie

  1. Nooit aan gedacht om het zelf te doen, ga het proberen zodra de Lavendel in bloei staat, en zeker ook met tijm dat is zeer goed voor de luchtwegen.
    Groetjes,
    Louise

Geef een reactie