Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Catagorie: Recepten (pagina 1 van 109)

Een ei hoort erbij

aperitiefhapje-met-ei

Omdat één ei geen ei is hebben wij een tal ei recepten voor jou verzameld! Als je onze Facebookpagina in de gaten hebt gehouden de afgelopen tijd dan heb je al zeker wat eieren voorbij zien komen. Nu hebben wij een blog geschreven waarmee jij je familie en vrienden kan verrassen met het perfect bereidde eitje en tips voor heerlijke recepten om Pasen compleet te maken.… Lees meer »

Aardappelras Doré

jongens-van-de-klei-doreDoré aardappelen zijn een oud en vroeg ras. Het is een geliefde aardapel waar veel mensen naar uitkijken. Dorés zijn zeer kruimig en daardoor zeer geschikt voor stamppot en puree. We poten ze in het vroege voorjaar, zodra het weer het toelaat. We halen ze eerst uit het zuiden van Europa of uit Noord-Afrika. In juni rooien we de eerste Doré’s van de Zeeuwse klei.… Lees meer »

Luchtige mascarpone pannenkoekjes met rode vruchten moes

Luchtige mascarpone pannenkoekjes met rode vruchten moes

Luchtige mascarpone pannenkoekjes met rode vruchten moes

https://gerechtenweb.blog/2019/04/14/luchtige-mascarpone-pannenkoekjes-met-rode-vruchten-moes/

Als het op een druilerige zondagmorgen geen weer is om naar de bakker te gaan is, kan je de tijd nemen om deze prachtige luchtige en frisse pannenkoekjes te maken met een lekkere moes van rode vruchten.

De rode vruchten (blauwe bessen, frambozen en braambessen) had ik nog van het vorige gerecht dat ik gepost heb, de frisse kokos polenta cake.… Lees meer »

Geen paasontbijt zonder zelfgemaakte broodjes!

bagelsOver twee weken is het zover! Tijd om eieren te zoeken en te genieten van je vrije paasdagen. Nog inspiratie nodig voor een origineel paasontbijt of paasbrunch? Lees dan vooral verder en kies wat lekkere recepten uit. Van een paasbrood tot een recept voor bagels!… Lees meer »

frisse kokos polenta cake

frisse kokos polenta cake

frisse kokos polenta cake

https://gerechtenweb.blog/2019/04/08/frisse-kokos-polenta-cake/

Een tijdje geleden heb ik een groot pak polenta gekocht. Ik was op zoek naar nieuwe ideeën toen ik bij Homemade&yummy een cake met polenta vond. Zo´n combinatie trekt natuurlijk direct mijn nieuwsgierigheid.

Polenta is een traditioneel Noord-Italiaans gerecht. Het wordt gemaakt van verschillende graansoorten, maar vooral van mais. Daarvan haalt het ook zijn mooie gele kleur, die ook in de cake vol tot uiting komt.… Lees meer »

Aardappels wat moet je ermee?

knoflook-aardappelenAardappels zijn er in veel verschillende soorten en maten. In deze blog geven we meer uitleg over de aardappel. Aardappels zijn op te delen in verschillende soorten. Elk soort aardappel heeft ook weer verschillende rassen. Daarnaast staan er bij elke aardappelsoort een aantal lekkere recepten! Er zijn 2 soorten aardappel substanties waaronder je aardappels kan verdelen Kruimig/ bloemig of vastkokend.… Lees meer »

Het eiland Zanzibar, Jambo, Hakuna Matata

large

Alweer een jaar geleden en Facebook herinnert mij aan deze onvergetelijke tijd daar. Niet alleen FB maar ook dagelijks zie ik de achtergronden van 50 tinten blauw en de schitterende zonsopgang nog op mijn telefoon.

20180323_105624 - kopie

20180328_063224 - kopie

Het eiland barst van de natuur zoals het Jozani Rainforest met de unieke rode Colobus aapjes en de mangroven en natuurlijk de onvergetelijke stranden met zand zo fijn en wit als maïzena en de blauwste zee die ik ooit gezien heb.… Lees meer »

Stoofpotje met spitskool en Schupfnudeln

stoofpotje met spitskool en Schupfnudeln

stoofpotje met spitskool en Schupfnudeln

https://gerechtenweb.blog/2019/03/31/stoofpotje-met-spitskool-en-schupfnudeln/

Dit stoofpotje met spitskool en schufpnudel is zeer eenvoudig en snel klaar. Voor die “Schupfnudeln” heb ik nog altijd geen geen treffende Nederlandstalige vertaling gevonden. Ik heb er vroeger al eens een vegetarische versie van “Schupfnudeln” gemaakt. Het is een Zuidduitse pastasoort uit de regio van Bayern. Een andere bekende Duitse pastasoort zijn Spätzle.… Lees meer »

Wat te doen met… bladerdeeg

Empanadas

Bladerdeeg, de meeste mensen hebben wel zo’n pakje ergens in de diepvries liggen. Wil je ook een keer wat anders maken dan een appelflap of saucijzenbroodje? Dan is deze blog perfect voor jou, wij hebben een rijtje met de lekkerste zoete en hartige recepten met bladerdeeg!Lees meer »

heerlijke citroenpudding mousse met rode vruchten

heerlijke citroenpudding mousse met rode vruchten

heerlijke citroenpudding mousse met rode vruchten

https://gerechtenweb.blog/2019/03/23/heerlijke-citroenpudding-mousse-met-rode-vruchten/

Deze heerlijke mousse van citroenpudding met rode vruchten is verrassend lekker, eenvoudig en snel klaar. Je hebt maar enkele ingrediënten nodig, en binnen de 5 a 10 minuten is het klaar. Je kan het direct serveren, of ook voorbereiden en in de koelkast bewaren.

Vorig weekeinde heb ik dit als nagerecht gemaakt op onze familiebijeenkomst.… Lees meer »

Oudere posts