Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Catagorie: Recepten (pagina 1 van 111)

smaakmakers!

smaak makers

kijk , voordat u dit stukkie gaat lezen , dit gaat over k&k  producten die bij mij hoog op het lijstje van dus smaakmakers staan .

en voor de 3 lezers die weten dat ik graag  kook , maar geen food purist ben ,  zal het geen surprice  zijn.

de wel food puristen, gezondheids freaks en quinoa  snuivers , het interesseert me geen reet,

( note van de redactie , dit is geen reclame praatje , vergelijkbare producten zijn verkrijgbaar )

wat ik dus bedoel te zeggen , soms heb je er gewoon ff geen zin in , geen tijd  of het is gewoon brilliant .… Lees meer »

Spaghetti carbonara

Wij zijn gek op pasta’s. Maar volgend recept wordt toch de Hollandse pot. Recept was niet moeilijk om te maken de spaghetti carbonara even iets anders dan anders door de pancetta het was om te smullen.

1493070514-lijstje

Maaltijd voor 4 PERSONEN

400 gr verse spaghetti

2 eieren

2 eidooiers

60 gr (vers) geraspte Parmezaanse kaas

2 eetlepels olijfolie

2 teentjes knoflook of poeder

200 gr pancettapeper & zout

1493068970-20170424_212039

Hulpmiddelen:

Grote pan
Braadpan
Kom

1.… Lees meer »

eenvoudige romige courgettesoep

eenvoudige romige courgettesoep

eenvoudige romige courgettesoep

https://gerechtenweb.blog/2019/08/03/eenvoudige-romige-courgettesoep

Groeien ze bij jou ook zoals kool in deze tijd van het jaar? Ben je ook zo wanhopige dat je niet meer weet hoe je die dagelijkse portie courgettes kan klaarmaken? Zij getroost, je bent niet alleen. Deze eenvoudige romige courgettesoep kan een oplossing bieden: ze is snel klaar, supereenvoudig en luchtig, en bovendien is het weer eens iets heel anders.… Lees meer »

lekker eenvoudige maanzaadcake

lekker eenvoudige maanzaadcake

lekker eenvoudige maanzaadcake

 

 

 

 

https://gerechtenweb.blog/2019/07/31/lekker-eenvoudige-maanzaadcake/

Vorige zaterdag was het 50 jaar geleden dat de eerste mensen op de maan zijn geland. je moet al op Mars geleefd hebben om die via de (sociale) media niet te hebben vernomen. Op de radio heb ik de hele dag liedjes rond het thema maan gehoord, en alle nieuwswebsites hebben natuurlijk ook uitvoerig over dit evenement geschreven.… Lees meer »

Côte de Boeuf op de barbecue

1 runderbiefstuk van 5 ribben is voldoende voor circa 8 a 10 personen

Je kan Côte de Boeuf in een oven bereiden maar het is lekkerder op bijvoorbeeld een barbecue:

  • 1 runderbiefstuk van 5 ribben
  • 1 bos verse tijm
  • 1 bos rozemarijn
  • 1 bol knoflook
  • Zout en peper

Haal de blaadjes en naalden van tijm en rozemarijn af van de takjes, ontvel knoflook en hak alles fijn.… Lees meer »

geelgroene tortellini lasagne

geelgroene tortellini lasagne

geelgroene tortellini lasagne

https://gerechtenweb.blog/2019/07/16/geelgroene-tortellini-lasagne/

Tja, wat is het nu, tortellini of lasagne? Wel beide, tortellini op lasagnaanse wijze, mooi gerangschikt in laagjes met een vegetarische broccoli-spinazie vulling. Deze laatste vormt de groene component van dit gerecht, aangevuld met nog wat erwten. Het geel ontstaat door een bechamelsaus die onder andere met kurkuma gekruid werd.

https://gerechtenweb.blog/2019/07/16/geelgroene-tortellini-lasagne/

geelgroene tortellini lasagne

geelgroene tortellini lasagne

 

 

 … Lees meer »

mini spiegeleitjes

mini spiegeleitjes

mini spiegeleitjes

 

 

 

 

https://gerechtenweb.blog/2019/07/13/mini-spiegeleitjes/

Vraag van de dag: hoe maak je uit een normaal kippenei drie kleine mini spiegeleitjes. Eiwit en eigeel kan je nog vrij gemakkelijk van mekaar scheiden, maar hoe kan je een eigeel zonder al te veel miserie in drie delen opsplitsen?

https://gerechtenweb.blog/2019/07/13/mini-spiegeleitjes/

mini spiegeleitjes

mini spiegeleitjes

Lees meer »

lekkere lauwwarme kikkererwten salade

lekkere lauwwarme kikkererwten salade

lekkere lauwwarme kikkererwten salade

 

 

 

https://gerechtenweb.blog/2019/07/07/lekkere-lauwwarme-kikkererwten-salade/

Ik heb nogal een ongezonde week achter de rug, tijd dus om een beetje detox in te bouwen. Deze salade met kikkererwten, kerstomaten, rode ajuin en koriander is eenvoudig, lekker en snel klaar te maken. Je kan het als een volle maaltijd eten, maar ook als bijgerecht gebruiken of als slaatje bij een grillgerecht.… Lees meer »

krokante ananas hapjes

krokante ananas hapjes

krokante ananas hapjes

https://gerechtenweb.blog/2019/07/06/krokante-ananas-hapjes/

Eenvoudig en verrassend is een van de leidmotieven van Gerechtenweb. Dit krokante ananas hapje voldoet volledig aan de beschrijving en in bovendien ook ongemeen lekker.  Het idee komt van Laura´s bakery, en met wat extra kruiden kan je ongelofelijk vele smaakcomponenten creëren.

https://gerechtenweb.blog/2019/07/06/krokante-ananas-hapjes/

krokante ananas hapjes

krokante ananas hapjes

Lees meer »

zelfgemaakt vanille-ijs zonder ijsmachine

zelfgemaakt vanille-ijs zonder ijsmachine

zelfgemaakt vanille-ijs zonder ijsmachine

https://gerechtenweb.blog/2019/06/29/zelfgemaakt-vanille-ijs-zonder-ijsmachine/

Ik heb er nooit over nagedacht om zelf ijs te maken. Voor die paar keer speciaal een machine kopen en dan al dat gedoe, … nee, dan toch liever de supermarkt. Dat was vroeger, voor ik dat recept van Emmi kocht einfach had gezien: drie ingrediënten en een mixer is al wat je nodig hebt. Bij dit warme weer was de beslissing om dat eens te proberen zeer snel genomen.… Lees meer »

Oudere posts