Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Catagorie: Ingrediënten (pagina 1 van 575)

Tosti marathon: de 9 lekkerste tosti recepten


croque-buvette

Omdat een belegde boterham met kaas niet altijd voldoende is hebben wij een aantal verrassende tosti recepten geselecteerd die je moet proberen! Zo kan je een marathon tosti’s eten houden zonder dat je verveeld raakt door de smaak.Lees meer »

feest der herkenning!

spiesjes

tja ik had dus een feestje , eigenlijk 2 maar over die laatste  ooit meer.. of niet dat kan ook nog

was het leuk? Absoluut niet hoewel de titel duidelijk anders doet vermoeden,

het zat zo , degene die het feestje gaf had een ouderwets retro thema aan zijn hapjes en drankjes gegeven , en ja daar werd ik wel vrolijk van , hoewel de jarige pas 27 werd.Lees meer »

Doe meer met honing

Misschien gebruik je al honing in je thee, bij je ontbijt of op brood, maar er zijn nog veel meer mogelijkheden. Honing is een heerlijke natuurlijke smaakmaker voor de meest uiteenlopende gerechten. Samen met Smulweb heeft Melvita een aantal recepten ontwikkeld om meer met je honing te doen! Ontdek ze op deze pagina

Spareribs-1

Er zijn veel verschillende honingsoorten, die ieder hun eigen smaak hebben.… Lees meer »

9 maanden

Gekookte-zeeuwse-mosselen-met-avocado-yoghurt-dip

 er is iets wat belgen en zeeuwen wel weten maar schijnbaar de rest van nederland niet.

het is zelfs zo erg dat er een speciaal spotje voor gemaakt is.

u ziet, heel hip en trendy met die hipsters en vooral heel erg snel , en lekker , althans dat moet nog blijken .

 maar goed wat het filmpje dus niet laat zien , is dat deel wat niemand dus ( behalve dus de belgen en de zeeuwen ) weet .… Lees meer »

boterham ?

images

heeft u zich ooit afgevraagd waarom boterhamworst boterhamworst heet?

ik wel, ok daar waren met oud & nieuw 4 white russians, 2 glazen gluhwein  en nog wat alcoholische versnaperingen voor nodig maar goed raar bleef het.

pindakaas heet ook niet boterhampindakaas , ham niet boterhamham en boter geen boterhamboter .

maar dus wel boterhamworst , terwijl je het ook ( doe dat a.ub.… Lees meer »

Van cups naar grammen

Cupmeetset

Omdat ik steeds opnieuw moest zoeken naar een omrekentabel van cups naar grammen ben ik uiteindelijk bij deze site uitgekomen: http://www.dekooktips.com.

Ik dank de makers van de site voor al het werk dat er in gezeten moet hebben.

 

1 cup= gram
aardappelen – plakjes potatoes – sliced 180
aardappelmeel potato flour 160
aardappelpuree potatoes – mashed 225
aardbeien strawberries 140
abrikozen (vers) – gehalveerd apricots (fresh) – halves 155
abrikozen (vers) – partjes apricots (fresh) – slices 165
abrikozen, gedroogd – gehalveerd apricots, dried – halves 135
ahornsiroop maple syrup 315
alfalfa (spruiten) alfalfa sprouts 33
amandelen – blanke gepelde, hele almonds – blanched, whole 110
amandelen – fijngehakte almonds – chopped 125
amandel-schaafsel almonds – sliced 95
amandelspijs (stevig aangedrukt) almond paste (firmly packed) 225
appels – geraspt – fijngehakt apples – shredded – chopped 175
appels – partjes – blokjes apples – sliced – cubed 125
artisjokharten, gekookt artichoke hearts, cooked 170
asperges, gekookt  ( stukjes) asparagus, cooked – ( chopped) 180
asperges, rauw  (stukjes) asparagus, raw – (chopped) 135
aubergine – blokjes eggplant – cubed 75
aubergine – fijn gehakt eggplant – finely chopped 110
aubergine – gekookt eggplant – cooked 150
avocado – gepureerd avocado – pureed 230
avocado – plakjes – blokjes avocado – sliced – cubed 150
bakpoeder – 1 theelepel baking powder – 1 teaspoon 5 gram (4,6)
bakvet (evt.
Lees meer »

2019!

Mintel-s-top-food-trends-for-2019-From-healthy-aging-to-convenient-food-hacks_wrbm_large

Ben ik snel of ben ik snel ?  Want wat heb ik voor u ? Nee niet alvast prettig nieuwjaar, geen winnende code voor de lotto ook de nieuwe benzine prijs weet ik niet 

en of de aarde vergaat zal me eigenlijk aan me r.. roesten 

wat heb ik dan wel ? Nou de food trends voor 2019 ! Echt waar hans?Lees meer »

moe..

IMG_0059

moe wordt ik ervan , de herfst en zijn eeuwige stoofpotjes , ovenschotels en pompoenen .

misschien ben ik 1 van de weinige , maar echt ik ben er klaar mee.

geen supermarktblad , restaurant kaart of zelfs een eetcafe of er staat wel een stoofpot  of pompoen op de kaart.

vergeten groenten? ja waarom zijn die vergeten denkt u ?… Lees meer »

Tarwevrij eten

Ik eet al sinds 5 jaar geen tarwe meer. Dat komt vanwege mijn intolerantie. Door problemen in mijn darmen kan mijn maag weinig tarwe aan. Hierdoor ben ik onwijs creatief geworden met de recepten die ik maak en de heerlijke gerechten uit mijn keuken. Mede daarom schrijf ik veel recepten die in mijn tarwevrije dieet passen.

Lees gerust verder bij mijn recepten.… Lees meer »

5x lekkerste recepten met JOYN tomaten

Merkbekendheid - Gevulde tomaten 

Een goed begin is het halve werk toch? Dit geldt natuurlijk ook voor koken! Om je recepten echt tot een succes te maken, is het belangrijk om een goede basis te hebben van smaakvolle kwaliteitsproducten. Hoe beter je basis, hoe lekkerder je recept wordt.

Een van die kwaliteitsproducten is de JOYN trostomaat van Looye Kwekers. Deze tomaat wordt dagelijks met veel liefde en aandacht verzorgd en dat proef je!Lees meer »

Oudere posts