Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Catagorie: Gezondheid & diëtiek (pagina 1 van 121)

Gezonde pannenkoeken voor jouw healthy lifestyle

Gemakkelijke en gezonde havermoutpannenkoekjes – een geweldige manier om uw ochtenden te beginnen! Dit eenvoudige, gezonde ontbijtrecept is eenvoudig en geliefd bij peuters en volwassenen! Het enige wat je nodig hebt zijn een paar simpele ingrediënten en 10 minuten om deze heerlijke voedzame pannenkoeken te maken – haver, een ei, honing + wat vanille! Deze pannenkoeken zijn bloemloos en suikervrij!
Deze gezonde en gemakkelijke havermoutpannenkoekjes hebben 10 minuten nodig om gezonde basisingrediënten te maken die je in je voorraadkast hebt!… Lees meer »

Ontbijt Bananensplit met Kersenyoghurtijs

Ontbijt Bananensplit met kersenyoghurtijs
Dit recept is afkomstig van mijn blog Gezondontbijtje:

Katinka’s Gezondontbijtje

Bananensplit is natuurlijk eigenlijk een dessert. Maar wie zegt dat je geen dessert als ontbijt kan of mag eten? Maar dat is niet gezond Katinka, zeg je nu misschien. Maar net als taart, cakes, pannenkoeken, wafels en ijs kan je ook heel goed desserts als ontbijt eten. Trifles bijvoorbeeld. En een bananensplit kan ook perfect.… Lees meer »

Vegan barbecueën, hoe doe je dat?

Het zonnetje begint te schijnen, de vogeltjes fluiten, jij krijgt al helemaal zin in de zomer! Nu we allemaal zo veel mogelijk thuis moeten blijven maar het weer steeds aangenamer wordt is het tijd om de barbecue uit de schuur te halen of een nieuwe te kopen. Dit zijn namelijk perfecte dagen om hem aan te slingeren en lekker te genieten in het zonnetje.… Lees meer »

Anti griep kippensoep

2066a131a80ee2eb6e941c02a9d5384e

Joodse moeders wisten het allang: ben je zwaar verkouden of heeft de griep je in zijn greep, dan is er maar één ding dat echt helpt: kippensoep. En niet zo maar een paar hapjes, maar elke dag – en liefst tweemaal daags – een flinke kom vol.
Er wordt altijd wat lacherig over gedaan, maar intussen doen hele volksstammen het wel: kippensoep eten bij verkoudheid of griep.… Lees meer »

Wat is de wetenschap achter het kaasmaken?

Kaas is een populair zuivelproduct met een (half)vaste structuur. Kaas wordt gemaakt door het toevoegen van stremsel en/of zuur in melk, waardoor de vaste stoffen in de melk (eiwitten, vetten en mineralen) worden gescheiden van het vocht (de wei).

Kaas kan worden onderverdeeld in harde en zachte kazen. Nederlandse kazen zijn harde kazen. Zachte kazen onderscheiden zich van harde kazen door de kortere rijpingsduur en het hogere watergehalte.… Lees meer »

Wat is kimchi?

Kimchi is een gefermenteerd Koreaans gerecht gemaakt van kool en verschillende andere groenten en specerijen. Er bestaan veel gerechten waar kimchi in is verwerkt, bijvoorbeeld kimchi-jjigae (stoofpot), kimchi-yuk (soep), kimchi-jeon (Koreaanse pannenkoek) en gebakken rijst met kimchi. Er zijn verschillende soorten kimchi, afhankelijk van de ingrediënten, bereidingsmethodes, cultuur en oogstseizoen. Volgens Park et al. (1994) waren er in 1994 in totaal 187 soorten kimchi.… Lees meer »

Krieltjes prei/kerrie en hamburger

Gelukkig heb je dan nog de diepvries in de maand(en) dat de moestuin niet veel meer oplevert behalve de laatste winterprei, boerenkool, spruitjes en nog wat winterwortel.
prei kerrei krieltjes hamburgerDus vandaag de laatste verse winterprei geoogst, gesmoord en dan klaargemaakt in een kokos/curry sausje met krieltjes van de zomer al voorgebakken, gekaramelliseerde, gebakken uienringen met een hamburger (kan ook vegetarische zijn).… Lees meer »

Lekker van eigen land (de belevenissen van een Drentenier op zijn land en in zijn keuken)

Lekker van eigen land Sinds januari 2019 ben ik een Facebookpagina begonnen  waarop ik mijn  ervaringen in mijn moestuin wil delen. Wilt u dit volgen klik dan op volgende link:  https://www.facebook.com/Lekker-van-eigen-land-2285519004994399/?modal=admin_todo_tour

Op deze pagina wil ik belangstellenden op de hoogte houden van de vorderingen en ook de mislukkingen van de moestuin.  3 jaar geleden zijn we begonnen met deze moestuin n het Drentsche land en sinds dit jaar (2019) zijn  we over gegaan naar No-dig, permacultuur.… Lees meer »

Grip Op Koolhydraten

Op gewicht komen en blijven zonder honger

Yvonne Lemmers heeft met haar Grip Op Koolhydraten (GOK) methode al meer dan 250.000 mensen geholpen om af te vallen met eitwitrijk en koolhydraatbeperkt eten.  In haar nieuwe boek staan 120 recepten en 12 handige weekmenu’s waardoor het plannen van de eetweek nog makkelijker wordt.

Geschikt voor zowel de ervaren GOK’er als de starter om af te vallen en op gewicht te blijven zonder hongergevoel.Lees meer »

Het keto-dieet compleet

Afvallen met koolhydraatarm en vetrijk eten

Het keto-dieet compleet van Amy Ramos vertelt alles wat je wilt weten over een van de grootste dieettrends van het moment: het ketogeen dieet. Met dit eetpatroon, waarbij de focus ligt op koolhydraatarm en vetrijk eten, raak je snel je overtollige kilo’s kwijt. Het boek geeft praktische informatie, 75 makkelijke recepten en een 14 dagen maaltijdenplan, inclusief recepten voor smoothies, snacks en desserts.… Lees meer »

Oudere posts