Auteur: wereldredactie

Restaurantgids GaultMillau Benelux 2004

De eerste editie van de restaurantgids GaultMillau versie Benelux is gelanceerd Op maandag 16 februari is in de Haagse Hotelschool de eerste editie gelanceerd van de restaurantgids GaultMillau Benelux 2004. Daarmee is de befaamde GaultMillau gids voor het eerst ook in Nederland verschenen. De gids werd gemaakt in een eendrachtige samenwerking tussen Nederland en Belgie. Het Nederlandse deel van de gids is tot stand gebracht door een Nederlandse equipe, die meer dan een jaar keihard heeft gewerkt om dit resultaat neer te zetten, uiteraard niet zonder de niet aflatende de steun van, en in voortdurend overleg met onze zuiderburen, om tot een coherent geheel te komen, volledig in de geest van de GaultMillaufamilie.… Lees meer »

Wijnconsumptie gestegen, prijzen gedaald

Uit een persbericht van het Productschap Wijn blijkt dat de wijnconsumptie in Nederland is gestegen en tegelijkertijd de gemiddelde aankoopprijs van een fles wijn is gedaald. Tijdens een bijeenkomst in het Congres Centrum in Den Haag heeft het Productschap Wijn aan achterban en pers de resultaten bekend gemaakt uit de onderzoeken naar de aankopen van wijn in de supermarkt door ACNielsen en de consumptie van wijn door Trendbox BV in 2003.… Lees meer »

Wat eet Nederland met de Kerst?

Wat eet Nederland met de Kerst?
Wederom twee keer varkensvlees in top 5 Vorig jaar was het koken aan tafel erg populair. Van de mensen die in 2002 met Kerst thuis aten, bereidde zo?n 30% zijn maaltijd aan tafel.
Maar wat gaan we dit jaar met Kerst eten?
Evenals voorgaande jaren heeft het Voorlichtingsbureau Vlees een inventarisatie gemaakt van de meest gekochte vleesproducten voor de Kerst.… Lees meer »