Auteur: vivianesbar (pagina 1 van 2)

Fruitige AA-cocktails

Cocktails maken zonder alcohol

enz… onze dorst lessen is een behoefte, een lekker en leuk versierd drankje nuttigen is echter pure verwennerij.

Op een lome zomerdag onze gasten verwennen met een van de onderstaande cocktails en het feest kan beginnen.

Een glaasje meer drinken mag ook, alcoholvrij of alcoholarm en caloriearm, straks staan we in de rij om BOB van dienst te zijn!!… Lees meer »

Smulweb’s DRANKEN TOP september 2004

Het doel van deze top is dat alle smulwebbers snel een pagina kunnen vinden met een redelijke hoeveelheid drankrecepten erop, minimaal 25 Hallo,
Heb je ook 25+ aantal ?eigen drankrecepten? dan ben je van harte welkom bij het
Smulweb’s DRANKEN TOP
Meld je aan en bij de volgende top sta je d’r bij.

.1?.. (1.) …..proost_cheers..? 1360
.2?.. (2.) …..… Lees meer »

Smulweb’s DRANKEN TOP mei 2004

Het doel van deze top is dat alle smulwebbers snel een pagina kunnen vinden met een redelijke hoeveelheid drankrecepten erop, minimaal 25 Hallo,
Heb je ook 25+ aantal ?eigen drankrecepten? dan ben je van harte welkom bij het
Smulweb’s DRANKEN TOP
Meld je aan en bij de volgende top sta je d’r bij.

.1?.. (1.) …..proost_cheers..? 1360
.2?.. (2.) …..… Lees meer »

Retro Cocktails


Retro cocktails is een kleurrijke gids bij het bereiden van cocktails. Als u eens iets anders wil se…
Auteur : Kate Moseley
Uitgegeven door : Tirion
ISBN : 90-4390-495-3

Retro cocktails is een kleurrijke gids bij het bereiden van cocktails. Als u eens iets anders wil serveren dan porto, sherry, wijn of bier vindt u hierin beslist een gepast drankje.

Na meer uitleg over bargereedschap, glazen, garneringen en fijne kneepjes volgen de vele recepten.… Lees meer »

Alcohol en lijnen

Van lege calorieen en slanke dranken… Alcohol en lijnen

Tijdens de december- en januarimaanden worden er heel wat flessen ontkurkt, worden er heel wat glaasjes gevuld en wordt er veel geklonken. Als je je daarbij nog eens te goed doet aan alle feestelijke lekkernijen vliegen de pondjes er ongemerkt aan. Van de meeste gerechten en lekkernijen weten we wel ongeveer hoeveel calorieen ze bevatten, we kunnen in ieder geval inschatten of ze ‘gevaarlijk’ zijn voor de lijn of niet.… Lees meer »

Aperitief

weetjes van A- Z Weetjes van A tot Z

Amer Picon
Genoemd naar Gaeton Picon, de uitvinder van de Amer Picon. ‘Amer’ betekent ‘bitter’.
De Picon is eigenlijk ook een klein beetje een Belgisch drankje, want in 1837 vond een in Belgie (Philippeville) wonende Fransman het recept voor de Amer Picon (Bittere Picon) uit.
In zijn thuisland en in Algerije werd het drankje een groot succes.… Lees meer »

Sterke dranken 2

Drank en cultuur??? Drank, cultuur en geschiedenis

Absint
Er worden over absint veel verhalen verteld.Vincent van Gogh dronk absint en sneed zijn oor af, Verlaine schoot zijn minnaar Rimbaud neer onder invloed van absint in een hotel in Brussel.. Reden genoeg om het drankje te verbieden.
Absint was een zeer populaire drank onder artiesten ten tijde van de overgang van 19de naar 20ste eeuw.… Lees meer »

MUNTTHEE als aperitief

muntthee wordt niet alleen VOOR de maaltijd gedronken, het wordt ook gebruikt als digestief: het kalmeert de maag. (MAROKKO) Thee zetten is meestal de taak van de gastvrouw

Als de gasten binnenkomen, start het theeritueel. Muntthee wordt traditioneel opgediend in glaasjes en geschonken uit een mooi versierde, metalen theepot. Het theezetten gebeurt op een heel specifieke manier.

Spoel de theepot met kokend water.… Lees meer »

VRUCHTENSAPPEN, LIMONADES… WAAR ZIJN DE VRUCHTEN

Zit er in een industriele vruchtensap dezelfde hoeveelheid vruchten als in een limonade ? Nectar of siroop ? …… Zit er in een industriele vruchtensap dezelfde hoeveelheid vruchten als in een limonade ?

Er wordt een onderscheid gemaakt tussen een vruchtensap en een limonade. De wet voorziet dat een vruchtensap die met deze benaming verkocht wordt uit 100% vruchten bestaat. Aan u om na te kijken of het sap toegevoegde suikers bevat of niet.… Lees meer »

SHERRY


Een Spaans Andalousisch wijntje Sherry, drieduizend jaar geschiedenis voor een unieke en nog steeds authentieke wijn.

Er waren

de Feniciers,
de Corinthiers,
de Iberiers,
de Carthagoniers,
de Latijnen,
de Vandalen,
de Wisigothen,
de Arabieren,
de Berbers,
de Castillianen enzovoort.

Al deze volkeren hebben de streek Andalousie bewoond en hun invloed gehad op de Andalousische cultuur.

De naam van deze wijn onderging doorheen de eeuwen heel wat wijzigingen en dat is het resultaat van het grote succes dat ook nu nog net voorbij is.… Lees meer »

Oudere posts