gerechtenweb

verrassende gerechten voor iedereen

Auteur: toondebacker (pagina 1 van 11)

kruidige geroosterde pompoen

kruidige geroosterde pompoen

kruidige geroosterde pompoen

https://gerechtenweb.blog/2012/05/06/kruidige-geroosterde-pompoen-08122007/

Eenvoudig en overlekker! Deze kruidige geroosterde pompoen kan ja als bijgerecht, aperitiefhapje of zelfs al lunch nuttigen.

Deze kruidige geroosterde pompoen uit de oven heb ik voor de eerste keer gepubliceerd op 8 december 2007. Het was een van de eerste recepten die ik op mijn toenmalige blog op iWeb op de wereld losgelaten heb. Vermits zowel de foto (toen had ik maar één foto per artikel) als het artikel volledig verouderd zijn heb ik alles in een nieuw kleedje gestoken.… Lees meer »

spekpannenkoek met stroop

spekpannenkoek met stroop

spekpannenkoek met stroop

https://gerechtenweb.blog/2012/05/05/spekpannenkoek-met-stroop/

Deze hartige spekpannenkoek met stroop is zeer eenvoudig om te maken. Ideaal als ontbijt of als brunch voor een stevige start in de dag.

https://gerechtenweb.blog/2012/05/05/spekpannenkoek-met-stroop/

spekpannenkoek met stroop

spekpannenkoek met stroop

Lees meer »

hartige aardappelwafels met vijgen en pruimenmoes

hartige aardappelwafels met vijgen en pruimenmoes

hartige aardappelwafels met vijgen en pruimenmoes

https://gerechtenweb.blog/2020/08/31/hartige-aardappelwafels-met-vijgen-en-pruimenmoes/

Ik heb de laatste tijd al een paar keer aardappelwafels gemaakt. Dat is zo een beetje mijn nieuw experiment. Maar ik zat nog te zoeken naar de juiste enscenering ervoor. Tot ik dit weekeinde in Stralsund in café 66 een koffie ging drinken. Naast koffie hadden ze ook een heel gamma aan zoete en hartige Belgische wafels.… Lees meer »

bananen omelet als ontbijt

bananen omelet als ontbijt

bananen omelet als ontbijt

https://gerechtenweb.blog/2020/08/21/bananen-omelet-als-ontbijt/

Door de grote hitte sta ik tegenwoordig ´s morgens vroeger op. Dan is het nog een beetje doenbaar buiten. Indien mogelijk doe ik dan een siësta over de middag. Het kost me wat moeite want ik ben niet meteen een ochtendmens, maar hitte breekt wet. Een voordeel is wel dat ik ´s morgens meer tijd heb voor mijn ontbijt.… Lees meer »

eenvoudige Vlaamse peperkoek

eenvoudige Vlaamse peperkoek

eenvoudige Vlaamse peperkoek

https://gerechtenweb.blog/2020/08/12/eenvoudige-vlaamse-peperkoek/

Dingen die je mist in het buitenland. Je hebt natuurlijk de klassiekers zoals frieten (nergens zo goed gebakken als in België), frikadellenkoek met kriekjes, mosselen en de vele lekkere biersoorten. Voor dat laatste heb ik wel een oplossing die Herman heet. Maar zo ongeveer halfweg de Corona lockdown kreeg ik geweldig veel goesting in een eenvoudige Vlaamse peperkoek.… Lees meer »

verrukkelijke vegetarische bananenschil curry

verrukkelijke vegetarische bananenschil curry

verrukkelijke vegetarische bananenschil curry

https://gerechtenweb.blog/2020/07/18/verrukkelijke-vegetarische-bananenschil-curry/

Wist je dat bananenschillen niet enkel gemaakt zijn om over uit te glijden? Of om weg te gooien? Ze zijn zelfs heel gezond en bevatten veel voedingsstoffen! Na wat recherche vond ik zelfs een Facebook groep die daar volledig aan gewijd is. Interesse gewekt dus! Dat moest ik ook eens proberen! Het resultaat is deze verrukkelijke vegetarische bananenschil curry.… Lees meer »

kostelijke cashew.kip

kostelijke cashew.kip

kostelijke cashew.kip

https://gerechtenweb.blog/2020/07/11/kostelijke-cashew-kip/

In deze kostelijke cashew.kip gaat de hoofdrol naar lekkere goudbruin gebakken cashewnoten. Zoetzuur gemarineerde kippenblokjes vertolken een sterke bijrol.

https://gerechtenweb.blog/2020/07/11/kostelijke-cashew-kip/Lees meer »

exotische mango kokos mousse

exotische mango kokos mousse

exotische mango kokos mousse

https://gerechtenweb.blog/2017/10/14/mango-kokos-creme/

Ben je op zoek naar een eenvoudig en lekker dessert? Je wil het ook op voorhand kunnen voorbereiden? En bovendien moet het ook nog eens gezond zijn? Dan is deze exotische mango kokos mousse het dessert waar je naar op zoek bent!”

https://gerechtenweb.blog/2017/10/14/mango-kokos-creme/Lees meer »

romige perzik gazpacho met amandelen

romige perzik gazpacho met amandelen

romige perzik gazpacho met amandelen

https://gerechtenweb.blog/2020/07/01/romige-perzik-gazpacho-met-amandelen/

Wat smaakt er beter op een warme zomerdag dan een lekker koude gazpacho? Dit is een hele speciale variante met perziken. Deze romige perzik gazpacho met amandelen is klaar in een handomdraai. Bovendien is ze superlekker en gezond. Ik ben nu al zeker dat je te weinig zal hebben.

https://gerechtenweb.blog/2020/07/01/romige-perzik-gazpacho-met-amandelen/

romige perzik gazpacho met amandelen

romige perzik gazpacho met amandelen

Lees meer »

Tiramisu met speculaas en macaroni

tiramisu met speculaas en macaroni

tiramisu met speculaas en macaroni

https://gerechtenweb.blog/2020/06/08/tiramisu-met-speculaas-en-macaroni/

Het eerste idee voor deze tiramisu met speculaas en macaroni ontstond bij de herinnering aan een dessert dat ik vroeger als kind bij mijn grootmoeder at. Ik heb geen idee meer wat het was, enkel macaroni en dat het uit de oven kwam. Maar ik begon na te denken, hoe kan ik een dessert maken met macaroni?… Lees meer »

Oudere posts