Aperitiefhapjes met Boursin en gerookte zalm
https://gerechtenweb.blog/2020/02/15/aperitiefhapjes-met-boursin-en-gerookte-zalm/
Onlangs was ik weer “van hapjes” op een familiebijeenkomst. Dat is altijd een heel spannende uitdaging. Vermits er nog een volledige menu volgt, moet je zorgen dat het hapjes blijven en geen halve maaltijden worden. Anders zit iedereen al vol voor er echt gegeten moet worden. Anderzijds moet het ook doenbaar blijven kwa werk.… Lees meer »
Stoofpotje met runderlapjes en wintergroenten
https://gerechtenweb.blog/2020/02/09/stoofpotje-met-runderlapjes-en-wintergroenten/
Winterse groenten en kruiden geven dit stoofpotje met runderlapjes en wintergroenten zijn overheerlijke smaak en geur. Laat het buiten maar winter zijn.
https://gerechtenweb.blog/2020/02/09/stoofpotje-met-runderlapjes-en-wintergroenten/
dikke vegetarische orzo soep
https://gerechtenweb.blog/2020/01/19/dikke-vegetarische-orzo-soep/
Ik werk graag met orzo, een Griekse pasta die eruit ziet als rijst. Op gerechtenweb heb ik al vele recepten waar ik deze rijstpasta in gebruikt heb. Het water komt al in mijn mond alleen als ik de foto´s van deze dikke vegetarische orzo soep zie. Een typische wintersoep, die je warmte en een zomers gevoel geeft.… Lees meer »
Champignons à la Grecque
https://gerechtenweb.blog/2020/01/16/champignons-a-la-grecque/
Deze Champignons à la Grecque heb ik voor het eerst met oudejaar gemaakt. Ik vond het zo goed en verrassend dat ik het ondertussen nog eens heb gemaakt, en het werd alleen maar beter.
Je kan ze bij de slager of de supermarkt kopen, maar zelfgemaakt zijn ze natuurlijk veel lekkerder. Het meest bekend zijn ze als beleg op de boterham of op toast.… Lees meer »
puree van peterseliewortel
https://gerechtenweb.blog/2020/01/13/puree-van-peterseliewortel/
De vergeten groente peterseliewortel. Het kleinere broertje/zusje van pastinaak. Wel pittiger van smaak, eerder in de richting van knolselder. ik heb er een lekkere puree van gemaakt.
https://gerechtenweb.blog/2020/01/13/puree-van-peterseliewortel/
Banana split ontbijt
https://gerechtenweb.blog/2020/01/07/banana-split-ontbijt/
Een banana split ontbijt is de minder beroemde versie van het alom bekende dessert met ijs. De hoofdrolspeler is dezelfde, een banaan die over de lengte doormidden gesneden is. Maar de ontbijtversie bevat geen ijs en is vooral een gezonde start in de dag.
https://gerechtenweb.blog/2020/01/07/banana-split-ontbijt/… Lees meer »
Witloof rucola salade met bloedworst
https://gerechtenweb.blog/2020/01/05/witloof-rucola-salade-met-bloedworst/
Deze eenvoudige witloof rucola salade met bloedworst is ideaal als bijgerecht, slaatje of voorgerecht. Fris, gezond, eenvoudig en lekker. Wat wil je meer?
https://gerechtenweb.blog/2020/01/05/witloof-rucola-salade-met-bloedworst/
gevuld witloof met prosciutto
https://gerechtenweb.blog/2019/12/14/gevuld-witloof-in-prosciutto/
Witloof is een typische herfstgroente. De klassieke witloof gerechten zijn alom bekend, maar dit gevuld witloof in prosciutto is lekker, eenvoudig en nieuw.
https://gerechtenweb.blog/2019/12/14/gevuld-witloof-in-prosciutto/… Lees meer »
hartige pompoen puree pannenkoekjes
https://gerechtenweb.blog/2019/12/08/hartige-pompoen-puree-pannenkoekjes/
Ik ben nog altijd bezig met het verwerken van de grote pompoen die ik onlangs gekocht heb. Gisterenavond heb ik een Thaise pompoencurry gemaakt. Deze morgen heb ik me eerder Indisch laten inspireren. Ik heb deze hartige pompoen puree pannenkoekjes gemaakt. Ze roken al zo lekker tijdens het bakken dat ik moeite had om er af te blijven tot ze allemaal gebakken waren.… Lees meer »
eenvoudige Thaise pompoencurry met kip
https://gerechtenweb.blog/2019/12/07/eenvoudige-thaise-pompoencurry-met-kip/
Deze eenvoudige Thaise pompoencurry met kip is lekker en snel klaar. Ideaal om de resten van een grote pompoen als puree in te verwerken.
https://gerechtenweb.blog/2019/12/07/eenvoudige-thaise-pompoencurry-met-kip/… Lees meer »
Koken is chemie, koken is avontuur. Maar het is ook eenvoudig en voor iedereen. Op Gerechtenweb staan eenvoudige en verrassende gerechten met een originele insteek voor iedereen. © 2020 Smulweb Blog
Recente reacties