aspergo tonnato
https://gerechtenweb.blog/2020/05/22/aspergo-tonnato/
“Aspergo tonnato” is een voorgerecht met asperges en tonijnsaus, geïnspireerd op de welbekende vitello tonnato. Zo heb je asperges nog nooit gegeten!
https://gerechtenweb.blog/2020/05/22/aspergo-tonnato/… Lees meer »
aubergine con chili
https://gerechtenweb.blog/2020/05/18/aubergine-con-chili/
Aubergine con chili is een vegetarische variante van chili con carne. De aubergine wordt gevuld met een saus op basis van bonen, paprika en tomaten. Geraspte kaas en tortilla chips maken het geheel compleet.
https://gerechtenweb.blog/2020/05/18/aubergine-con-chili/… Lees meer »
Köttbullar met peterselie aardappelen
https://gerechtenweb.blog/2020/05/08/kottbullar-met-peterselie-aardappelen/
Bij Ikea kan je ze (nog) niet gaan eten. Maar je kan ze natuurlijk wel thuis zelf maken. Dan smaken deze Köttbullar met peterselie aardappelen nog veel beter en je hebt er bovendien meer voldoening van. Dankzij Ikea zijn deze Zweedse gehaktballetjes wereldberoemd. Daarom mijn tip: druk dit recept uit en leg het bij de ingrediënten.… Lees meer »
speciale puttanesca
https://gerechtenweb.blog/2020/05/01/speciale-puttanesca/
“alla puttanesca” is een pastasaus met de restjes uit de keuken. De restjes voor deze speciale puttanesca waren tomaten, spekreepjes en olijven.
https://gerechtenweb.blog/2020/05/01/speciale-puttanesca/… Lees meer »
gepassioneerde asperges
https://gerechtenweb.blog/2020/04/25/gepassioneerde-asperges/
Gepassioneerde asperges is een supereenvoudige verrassende combinatie met het witte goud van de lente en passievruchten. En papillotte gestoomd in de oven.
https://gerechtenweb.blog/2020/04/25/gepassioneerde-asperges/… Lees meer »
kardemom cupcakes
https://gerechtenweb.blog/2020/04/24/kardemom-cupcakes/
Ik had nog een potje kardemom pitjes over, die ik ooit eens bij een fles gin heb gekregen. Die gin is natuurlijk al lang op. Die verdampt bij mij altijd heel snel. De restjes weggooien doe ik natuurlijk niet graag. Daarom heb ik de pitjes in deze kardemom cupcakes verwerkt.
https://gerechtenweb.blog/2020/04/24/kardemom-cupcakes/… Lees meer »
erwtensoep met munt
https://gerechtenweb.blog/2020/04/18/erwtensoep-met-munt/
Mijn muntplant heeft de winter met brio overleefd. Muntthee heb ik al meer dan genoeg gedronken. Daarom heb ik eens een flinke portie munt aan mijn erwtensoep toegevoegd. Een zeer lekkere combinatie 
https://gerechtenweb.blog/2020/04/18/erwtensoep-met-munt/… Lees meer »
Paska – Slovaaks Paasbrood
https://gerechtenweb.blog/2020/04/11/paska-slovaaks-paasbrood/
Met Pasen mag er opnieuw lekker gegeten worden, ook in de Oost-Europese landen. Paska – Slovaaks Paasbrood is een typische lekkernij voor kinderen.
https://gerechtenweb.blog/2020/04/11/paska-slovaaks-paasbrood/
klassieke volkorenpannenkoeken
https://gerechtenweb.blog/2020/04/05/klassieke-volkorenpannenkoeken/
Klassieke volkorenpannenkoeken zijn eenvoudig te maken en een klassieker in elke familie. Afwerken met suiker, stroop en banaan en smullen maar!
https://gerechtenweb.blog/2020/04/05/klassieke-volkorenpannenkoeken/… Lees meer »
gnocchi met cranberry saus
https://gerechtenweb.blog/2020/03/29/gnocchi-met-cranberry-saus/
Gnocchi met cranberry saus is een overheerlijke vegetarische Noord-Zuid combinatie. Iets wat we op gerechtenweb graag doen. Verrassende combinaties samen brengen die op het eerste zicht niets met mekaar te maken hebben. Maar toch zo overheerlijk smaken. Samen met pasta zijn gnocchi de uithangborden bij uitstek van de Italiaanse keuken. Bij cranberries denk je dan weer eerder aan Scandinavië, vooral aan Finland eigenlijk.… Lees meer »
Koken is chemie, koken is avontuur. Maar het is ook eenvoudig en voor iedereen. Op Gerechtenweb staan eenvoudige en verrassende gerechten met een originele insteek voor iedereen. © 2020 Smulweb Blog
Recente reacties