Auteur: sonja13091976 (pagina 1 van 3)

Culinaire Vakantieherinneringen

Tijdens elke vakantie heb je wel een culinaire vakantieherinnering. Positief of negatief. Ik ben erg benieuwd naar jouw culinaire vakantieherinnering. Help je mee om van dit artikel iets moois te maken???


http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=jpg&img=20050409092533.jpg)"Que aproveche!
Eet smakelijk!
Iedereen gaat wel eens op vakantie en naast het mooie weer, de prachtige natuur, het cultureel erfgoed is het ook wel heel erg leuk om nieuwe culinaire ervaringen op te doen.
Lees meer »

HELP!! Er blijven veel mensen eten

Als mijn vriend of ik jarig zijn blijft bijna altijd iedereen eten. Nou hebben wij niet zo’n groot huis en zeker niet zo’n grote tafel. Eigenlijk lossen we dat altijd wel goed op.


http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=jpg&img=20040815063020.jpg)"

Waar kies je voor???
Mijn vriend is in mei jarig en ik ben in september jarig. In mei is het meestal wel mooi weer en kunnen we in de tuin zitten.

Lees meer »

Kruiden kweken in potten

Ik wil al heel lang beginnen met een eigen kruidentuintje. Niet in de grond, maar het liefst in potten. In dit artikel staan de kruiden omschreven die ik wil gaan kweken en als het een beetje mee zit hou ik je op de hoogte van de vorderingen…

http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=jpg&img=20040925041958.jpg)"
Ik heb best wel een grote tuin dus je zou je af kunnen vragen waarom wil je dan kruiden in potten kweken??
Lees meer »

Lege Kaartjes

In PSP heb ik lekker zitten oefenen en het resultaat zijn allemaal lege kaartjes die iedereen hier op Smullie mag gebruiken. Veel plezier ermee!


http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=jpg&img=20040815063138.jpg)"


Hallo allemaal,


In PSP ben ik nu al een tijdje aan het knutselen om uit te vinden hoe dat programma nou werkt. Inmiddels weet ik denk ik 5% van de functies die het programma te bieden heeft.

Lees meer »

Zoete spruitjes zullen kinderen wel lusten

bron: www.nieuwsblad.be

Zaadbedrijf Syngenta, trendsetter in de Belgische tuinbouw en goed voor 80 procent van de Europese zaadmarkt in de spruitenteelt, gaat een soort op de markt brengen die zoeter smaakt en beter ruikt dan gewone spruiten. Volgens het bedrijf zullen kinderen deze spruitjes wel lekker vinden.

,,Een tweede leven wenkt voor de wat saai geklasseerde groente”, klink het, maar nieuw zijn dergelijke gemanipuleerde voedingswaren niet.… Lees meer »

Franse Kaasjes

Kaasjes met karakter




Lees meer »

Bitterballen

Ik wilde dit eigenlijk als recept opgeven, maar het was te veel tekst denk ik..

Recept komt van de Keurslager.


Bitterballen

circa 40 stuks




Ingredienten

  • 750 gram soepvlees
  • gemengde soepgroenten (1 steel prei, 1 wortel, 2 stelen bleekselderij)
  • 1 ui
  • 2 kruidnageltjes
  • 2 laurierblaadjes
  • stukje foelie
  • 3 blaadjes gelatine
  • 60 gram boter
  • 75 gram bloem
  • zout en versgemalen peper
  • vergeraspte nootmuskaat
  • 5 el bloem
  • 3 eieren
  • 1 pakje paneermeel
  • olie om te frituren

Stap 1

Doe het vlees in de soeppan.

Lees meer »

Botertjes en sauzen

Voor bij de gourmet, fondue of BBQ


Botertjes & Sauzen




Kappertjesboter

Maak een half potje kappertjes fijn en vermeng deze met 125 gram zachte boter, 1 tl citroensap, 1 tl sinaasappelsap en 50 gram klein gehakte ansjovis. Vorm er balletjes van en bestrooi met de overgebleven kappertjes.


Kerrierozetten

Roer 125 gram zachte boter met 1,5 tl zout, 1,5 tl kerrie en 1,5 tl suiker door elkaar.

Lees meer »

In de diepvries

Dit artikel over invriezen komt uit de Allerhande en er staan een heleboel goede tips in. Wie het geheim van invriezen kent, heeft het hele jaar door bruikbare ingredienten in huis. Er staan hier en daar wat persoonlijke aanvullingen in.



Diepvriesgroente

Diepvriesgroenten zitten boordevol vitamines en doen qua voedingswaarde en smaak absoluut niet onder voor verse, gekookte groenten. De groenten kunnen zo uit de vriezer de pan of de magnetron in.… Lees meer »

Oosterse Fondue

Aan tafel koken is overal in Azie heel populair.

In een prachtige fonduepan laat iedereen zijn eigen blokjes vis, flinterdunne plakjes vlees en fijngesneden groenten in de hete bouillon gaar worden.


Oosters Fonduen

De opmars van oosterse fondue begon toen de Mongolen eeuwen geleden hun ‘vuurpot’ meenamen naar China, om hierin hun traditionele gerecht van in bouillon gepocheerde plakjes lamsvlees te bereiden.
Lees meer »

Oudere posts