Iedereen lijkt ernaar op zoek, niemand kan het vinden… maar hier is het dan!!! VRIENDSCHAPSBROOD

Vriendschapsbrood, of Amish Friendship Bread, is gebaseerd op zuurdesemdeeg uit de Amish-keuken (Amish is een erg besloten gemeenschap in de Verenigde Staten, die nog volgens oude tradities leeft). Het deeg is zoeter dan traditioneel zuurdesem. Het ‘Vriendschap’-deel is afkomstig van het feit dat het startdeeg groeit, als je wat startdeeg gebruikt om te gaan bakken, kan je een extra portie weggeven aan een vriend.… Lees meer »