Auteur: reekel (pagina 1 van 9)

Pomo d’Oro kookboekenprijs uitgereikt voor het beste Italiaanse kookboek

Pomo d oro 1d9aadd0-978f-480f-9db3-60b28b51cdde

 Tijdens Het Italië Evenement | Smaak & Stijl (15e editie) bij Kasteel de Haar heeft de Italiaanse ambassadeur voor de eerste maal de Pomo d’Oro kookboekenprijs uitgereikt. De verkiezing was uitgeschreven voor het beste Italiaanse kookboek, van Nederlandse bodem, van de afgelopen 15 jaar. 

De tuinen van Kasteel de Haar in Utrecht vormden op 1, 2 en 3 juni weer het enige plekje in Nederland waar je je echt in Italië voelde.… Lees meer »

AH en De Vegetarische Slager lanceren Maaltijdsalade met Visvrije Tonyn

Vegetarische Slager Vegetarische-Tonyn.AH jpg

Albert Heijn lanceert leckers van De Vegetarische Slager: een Oosterse Maaltijdsalade met Visvrije Tonyn en 200 gram verse groente, udon noodles en ketjapdressing.

De nieuwe Oosterse maaltijdsalade is gepresenteerd in het onlangs geopende Vegetarische Slager restaurant De Vleesch Lobby in Den Haag.

Jaap Korteweg, directeur van De Vegetarische Slager: “De Vegetarische Slager is er om vooroordelen uit de weg te ruimen.… Lees meer »

Sharon de Miranda lanceert eerste ”kookschrift”

IedereenkankokenSharondeMiranda

Met speelse humor geschreven en geillustreerd, met bijna 50 nieuwe Sharon-gerechten, en talloze weetjes, tips en trucs voor in de keuken

Voor Sharon de Miranda, de vrolijkste tv-kok van Nederland, is koken haar lust en haar leven. In de eerste week van mei verschijnt haar allereerste kookschrift. Nederland kent Sharon van het populaire tv-programma Binnenste Buiten, ze is kok van Tante Truus in Almere, waar ze dag in dag uit

met mensen met een beperking werkt en ze is kok van het maandblad D&D.
Lees meer »

Eten met Franciscus Recepten van de paus voor een goed leven

eten-met-franciscus-l-LQ-f

In Eten met Franciscus van Roberto Alborghetti belicht Paus Franciscus’ bijzondere relatie met voedsel en eten. Na zijn studie voedingsmiddelentechnologie is Jorge Bergoglio een ander pad ingeslagen, maar eten is voor hem nog steeds de manier om relaties te bouwen, herinneringen en cultuur over te dragen en om bewust met de schepping om te gaan.

Eten met Franciscus is meer dan een verzameling favoriete recepten en specialiteiten van Paus Franciscus, het is ook het verhaal van zijn leven, zijn memoires en visie.… Lees meer »

Leer bakken met Hans Spitsbaard

Hij is de jongste thuisbakker ooit die de jubileumeditie van het populaire bakprogramma Heel Holland Bakt won: Hans Spitsbaard. De student Technische Bedrijfskunde won het programma door zijn precisie en technische vaardigheden en geeft in zijn bakboek een kijkje in zijn keuken.

Met Leer bakken met Hans dat net is verschenen, geeft de jongste winnaar van het bakprogramma de thuisbakker de mogelijkheid om de heerlijke recepten uit zowel de uitzendingen als nieuwe recepten te bereiden.

Lees meer »

Tilda Basmati rijst voegt 11 nieuwe smaakvarianten toe

Tilda-Brown-Basmati-_-QuinoaTilda-Coconut-steamed-BasmatiTilda-Pure-Basmati-_-Wild-Rice

Tilda voegt elf nieuwe smaakvarianten van de Basmati rijst uit de Himalaya  toe aan haar assortiment. Het gaat onder meer om de Pandan Jasmine rijst, Long Grain rijst en de Everyday rijst. Ook zijn er nieuwe smaken van de Tilda steamed Basmati zoals de Tilda Egg Fried steamed Basmati,  kant-en-klare gestoomde Basmati rijst met roerei en erwten.

 

Verder is er  een mix van de Pure & Brown Basmati, een mix van Pure Basmati & Wild Rice en Tilda Pandan Jasmine Rice met een specifiek aroma.… Lees meer »

De wereld van de Happy Pear

DewereldvandeHappyPear_cover-1146x1600

Simpel, verrassend en heerlijk eten voor een gezond en gelukkig leven

In De wereld van de Happy Pear staan meer dan 100 plantaardige recepten, zoals een burger met gegrilde halloumi en zoete chilisaus, groentepaella, spinazie-aardappelkoekjes, soep van waterkers met geroosterde walnoten, een regenboogterrine van groenten en een chocoladetaart met zoute karamel.

Ook vind je er tips voor een gezonde leefstijl, hoe kinderen meer groenten en fruit kunnen eten en hoe lekker plantaardig koken is, ook als het gaat om een zomerse barbecue of een eivrije pavlova.… Lees meer »

Blijven eten

9789021567983-blijven-eten-l-LQ-f

Hoe kunnen we met alle mensen op deze planeet nog lekker blijven eten?  Lars Charas trekt voor het antwoord op deze vraag voor zijn boek Blijven Eten langs topkoks en wetenschappers in 25 landen.

Blijven Eten schetst  een mondiaal beeld van  eten en eetculturen en de relatie met tientallen duurzaamheidsthema’s die Charas vertaalt naar praktische richtlijnen en culinaire experimenten.

Het boek met 40 interviews en 70 recepten is een toegankelijk consumentenboek over het wereldvoedselvraagstuk.

Lees meer »

STRK PLN

Ramses Jedeloo, oprichter van The Bootcamp Club, brengt je in 12 weken van onepack naar sixpack aan de hand van praktische tips voor gedrag, voeding en bewegen.

Het boek verschijnt op 27 februari bij Kosmos Uitgevers.

 STRK Plan

 Lees meer »

I’M Lijfboek De kunst van het mooi ouder worden

 

I'm lijfboek - cover

Op 24 april 2018 verschijnt bij Kosmos Uitgevers het I’M Lijfboek van Isa Hoes en Medina Schuurman. Het boek is de opvolger van het eerste boek Te Lijf van het duo.

Het I’M Lijfboek is een positief handboek voor  40+-vrouwen die mooi en gezond ouder willen worden. Heb jij een actief en druk leven waarbij er soms weinig tijd is voor koken of bewegen?… Lees meer »

Oudere posts