Smulweb Blog

Meer dan 50 recepten van onder meer heerlijke hartige taarten met en zonder kaas. Quiches, gevulde broodjes, lekkere boterhammen, lekkere hapjes met bladerdeeg.
Heerlijk voor de zaterdag met een lekkere soep en gemakkelijk tussen de feestdagen door. 1.

Pittige-indonesische-hartige-taart-zonder-kaas

2.
Hartige-taart-met-paddestoelen-roomkaas-en-kruiden

3.
Hartige-taart-met-krieltjes-spek-uien-en-kaas

4.

Hartige-taart-met-prei-ham-en-kaas-op-de-bakplaat

5.

Oosterse-hartige-taart

6.

Quiche-met-gerookte-kip-courgette-en-basilicum

7.

Hartige-taart-van-tortillas-met-twee-soorten-kaas

8.

Lothringische-zwiebelkuchen-of-duitse-uientaart

9.

Tomatentaart-met-uien-en-spekjes

10.

Hartige-taart-of-quiche-met-tomaten-kaas-en-basilicum

11.

Hartige-taart-met-tomaten-en-comtekaas-van-de-plaat

12.
Hartige-taart-met-geitenkaas-walnoten-en-honing

13.… Lees meer »

Nog 3 weken, dan is het aspergeseizoen alweer voorbij.
Dus nog even volop genieten van die heerlijke groente als borrelhapje, salade, soep, hoofdgerecht, bijgerecht, in de pasta of rijst en tot slot nog 5 heerlijke sauzen voor de asperges. BORRELHAPJE


Bladerdeeghapje-met-asperges-ham-en-kaas

VOORGERECHT


Zalig-voorgerecht-met-trio-van-asperges

Salade-van-groene-asperges-met-geitenkaas-en-sinaasappeldres

Salade-van-groene-asperges-met-gemarineerde-rauwe-zalm

Scampi-met-asperges-en-serranoham

Aspergesalade-met-geitenkaas-gedroogde-tomaten-en-walnoten

Lauwwarme-italiaanse-groene-aspergesalade-met-pijnboompitten

Salade-met-2-soorten-zalm-asperges-en-rucoladressing

Aspergesoep-met-waterkers

Aspergesoep-met-sinaasappel-en-vanille

HOOFDGERECHT

Aziatische-eendenborst-met-asperges-en-citroenrisotto

Aspergepakjes-op-varkenshaasmedaillons-zo-lekker-met-een

Aspergeschotel-met-blauwe-kaas-en-spekjes

Aspergeschotel-met-ham-bacon-en-hollandaise-saus

Kippenragout-met-champignons-en-asperges

Asperges-met-gebakken-ham-uit-de-oven

Ovenschotel-van-asperges-aardappelen-ham-en-kaas

Kipgeschnetzeltes-met-groene-asperges-en-gedrtomaten

Roergebakken-oosterse-asperges-met-kip

Gegrilde-tongfilets-op-een-bedje-van-italiaanse-groenten

Asperges-met-zalm-en-dilleroomsaus

Aziatisch-gekruide-zalmfilet-met-asperges-en-courgette

Pakketjes-gemarineerde-zalmfilet-met-asperges-en-peultjes

Japanse-pakketjes-met-zalmfilet-en-groenten-slank

BIJGERECHT

Roergebakken-asperges-en-peultjes-met-parmaham

Aziatisch-gekruide-asperges-roergebakken

Lauwwarme-italiaanse-groene-aspergesalade-met-pijnboompitten

Geroosterde-asperges-met-sinaasappel

Asperges-met-oude-boerenkaas

Gegratineerde-asperges-met-ontbijtspek

PASTA en RIJST

Verrukkelijke-groene-aspergecanneloni-met-ham-mozzarella-en

Romige-spaghetti-met-witte-asperges-en-kalkoenreepjes

Verrukkelijke-pasta-met-groene-asperges-gedroogde-tomaten-e

Pasta-met-groene-asperges-ham-en-magor

Spaghetti-met-roergebakken-asperges-lenteui-en-zalmfilet

Pasta-met-asperges-ham-en-gorgonzola

Romige-risotto-met-garnalen-groene-asperges-en-peultjes

Risotto-met-groene-asperges-en-gerookte-zalm

SAUZEN

Hollandaise-saus-5-variaties

Veel succes en eetplezier!… Lees meer »

Gemakkelijk te maken en snel klaar!
Pasta is lekker in elk jaargetijde.
DusÂ…..zoek een lekker recept uit en ga aan de slag!

In dit artikel vind je méér dan 70 pastarecepten met onder meer spaghetti, macaroni, penne, tagliatelle, lasagne, canneloni, ravioli, mie, spätzle, etc. en ook een paar pastasauzen.
De recepten zijn onderverdeeld in pasta’s met vlees, gevogelte, vis en ook de vegetariërs onder ons komen aan hun trekken.… Lees meer »

.
Langzamerhand is het traditie geworden. Al heel wat jaren maakt Eva op 2e Kerstdag een Kerstmenu voor ons en haar vader en moeder. Eva is dol op koken en heeft dit jaar zelf de recepten uitgekozen die zij wilde maken.
Ik heb in overleg met haar een paar recepten aangepast en hier en daar een beetje geholpen. Maar de eer is echt aan Eva!… Lees meer »

Wat is er niet leuker om in de donkere wintermaanden lekker bezig te zijn in de keuken en aan het bakken te gaan? Het hele huis geurt naar de “bakkerij”.
Zo kom je helemaal in de sfeer van Kerstmis.
In mijn artikel vind je de recepten van mijn Kerststol, meer dan 50 koekjesrecepten en helemaal onderaan nog een paar heerlijke taarten die helemaal in de Kerstsfeer passen.… Lees meer »

Herfst en winter! Buiten waait en regent het!
We krijgen weer zin om te bakken.
En wat is er dan lekkerder dan een stukje appelgebak?

Soms wil je iets heel snel klaar hebben, soms trek je er langer voor uit.
Ik heb een selectie gemaakt uit al mijn zelf gebakken appelgebak.
Hieronder vind je ruim 30 lekkere appeltaarten, appelcake’s en appelkoek, gesorteerd op deegsoort !… Lees meer »

Salades zijn altijd lekker. En salade-recepten heb je nooit genoeg.
Want salades zijn altijd lekker en vallen bijna altijd in de smaak.

Salades kun je maken van allerlei ingrediënten. In het maken van een salade kun je echt je creativiteit kwijt.

Onderstaande recepten zijn onderverdeeld in salades als voorgerecht, lunch-, bbq of hoofdgerecht, bij de borrel of buffet en een paar nagerechten !… Lees meer »

Soep is vloeibaar voedsel dat wordt gekookt en van veel ingrediënten kan worden gemaakt..
Bij het koken van soep begin je meestal met het trekken van een bouillon,, die gemaakt kan worden van botten, vlees, kip, vis, schaaldieren en/of groenten. Bouillon kun je zo eten (heldere soep), maar bouillon wordt meestal gebruikt als basis met andere ingrediënten zoals bijvoorbeeld groenten.
Wordt de bouillon met de groenten gepureerd, dan krijg je een “velouté”.… Lees meer »