princedirk

Make-up en cremes zijn niet de enige remedie tegen rimpels. De sleutel tot een mooie huid ligt in de supermarkt. Onderzoek heeft aangetoond dat je door de juiste voedingsmiddelen te eten veroudering van de huid kunt tegengaan.

Als je de volgende keer boodschappen doet, leg dan de volgende etenswaren eens in je winkelkarretje:kidneybonen staan op de derde plaats van de top 100 anti-oxidantrijke voedingsmiddelen van de US Department of Agriculture.… Lees meer »

een overzicht van het gebruik van kruiden zoals waarbij en waarvoor Biefstuk
Kervel, tijm, peterselie, koriander, waterkers

Gehakt
Basilicum, tijm, marjolein, rozemarijn

Goulash
Basilicum, dragon, marjolein, tijm

Kalfsvlees
Basilicum, citroenmelisse, kervel, marjolein, salie

Lamsvlees
Munt, basilicum, kervel, tijm, rozemarijn

Rundsvlees
Tijm, marjolein, koriander, rozemarijn

Varkensvlees
Marjolein, salie, rozemarijn, tijm

Lever
Laurier, salie, tijm, peterselie

Ragout
Bonekruid, laurier, lavas

Kip
Marjolein, dragon, koriander?Eend
Salie, peterselie, salie

Kalkoen
Basilicum, marjolein, rozemarijn

Fazant
Tijm, rozemarijn

Konijn
Jeneverbessen, laurier, tijm, hysop

Haas
Jeneverbessen, tijm, hysop, citroenmelisseKaasgerechten
Kervel, bieslook, peterselie

Kwark
Bieslook, kervel, peterselie

Omeletten
Bieslook, kervel, citroenmelisse, rozemarijn

Roereieren
Bieslook, kervel, peterselie, tijm, rozemarijnForel
Peterselie, laurier, citroenmelisse

Garnalen/ Ragout
Venkel

Gebakken vis
Dragon, salie, citroenmelisse, rozemarijn, salie

Gestoofde vis
Venkel, tijm, laurier, rozemarijn

Mosselen
Tijm, peterselie, venkel

Gegrilde vis
Tijm, koriander, rozemarijn

Vismarinades
Laurier, tijm, rozemarijn, koriander

Kreeft
Peterselie, kervel, dragon, laurier, mierikswortel

Paling Citroenmelisse, tijm, peterselie, laurier, salieBarbecuesaus
Basilicum, knoflook, tijm

Mosterdsaus
Mosterd, venkel, citroenmelisse

Tomatensaus
Laurier, basilicum, bieslook, dragon, rozemarijn, tijm

Slasaus
Kervel, peterselie, dille, citroenmelisse, bieslook

Kruidensaus
Dragon, kervel

Vissaus
Bieslook, laurier, peterselie, tijm, venkel

Kaassaus
Bieslook, tijm

Kerriesaus
Bieslook, cayennepeper, kerrie

Mayonaise
Bieslook, dille, dragon, kervel, peterselie, zuringAubergines
Basilicum, kervel, salie, rozemarijn

Bonen
Bonekruid, dille, tijm, rozemarijn, bieslook, kerrie

Bieten
Dragon, salie, tijm, koriander

Bloemkool
Nootmuskaat, dragon, kervel

Champignons
Dragon, kervel, koriander, peterselie, marjolein

Erwten
Basilicum, kervel, marjolein, peterselie, bonekruid

Witlof
Dragon, marjolein, bieslook, koriander, peterselie

Komkommer
Kervel, dille, rozemarijn

Rode kool
Jeneverbessen, munt, tijm

Selder
Marjolein, salie, venkel

Sla
Basilicum, bieslook, citroenmelisse, kervel, tijm, peterselie, rozemarijn, dille, dragon

Spinazie
Laurier, basilicum, dragon, koriander, munt

Spruitjes
Salie, nootmuskaat, peterselie, citroenmelisse

Wortelen
Peterselie, bieslook, salie, munt

Zuurkool
Jeneverbessen, dille, basilicum, bonekruid

Uien
Koriander, marjolein, salie

Prei
Laurier, tijm

Groene- en witte kool
Koriander, dille, munt

Asperges
Dille, marjolein, nootmuskaat, rozemarijnHutsepot
Salie, munt, bonekruid

Zuurkool
Salie, tijm, venkelAspergesoep
Marjolein, nootmuskaat, rozemarijn, tijm

Bouillon
Basilicum, Dragon, marjolein, laurier, tijm

Champignonsoep
Bieslook, tijm, citroenmelisse, rozemarijn

Erwtensoep
Bonekruid, basilicum, dragon, marjolein, rozemarijn, salie, tijm

Groentesoep
Basilicum, bonekruid, dragon, kervel, rozemarijn

Kippesoep
Basilicum, marjolein, kervel, tijm

Tomatensoep
Basilicum, bieslook, tijm, dragon, marjolein

Vissoep
Bieslook, dragon, venkel, laurier, tijm

Uiensoep
Peterselie, kervel, knoflook

Preisoep
Bieslook, citroenmelisse, peterselieKijk ook eens op mijn pagina daar staan nog veel meer artikelen o.a.… Lees meer »

Voedsel om veroudering tegen te gaan, kan dat? Jawel!
Dit zijn de 7 beste voedingsmiddelen voor een eeuwige jeugd: 1. bosbessen
Reken af met vrije radicalen. Bosbessen zitten vol met de antioxidant vitamine C (net als aardbeien, bramen en citrusvruchten) en zorgt ervoor dat vrije radicalen geen kans krijgen. Vitamine C helpt ook bij de aanmaak van collageen. Het helpt bij het helen van wondjes, beschermt de ogen tegen beschadiging door vrije radicalen en verlaagt het cholesterolniveau.… Lees meer »

20 verschilende manieren om champinons te bereiden 1. De natuurlijkste bereidingswijze van champignons bestaat er nog altijd in ze te bakken in een open pan of een koekenpan. Gebruik zo weinig mogelijk vetstof (daarom is een pan met een antikleeflaag zeer geschikt). Reken voor witte champignons en shi-i-take 4 a 5 minuten, voor oesterzwammen 5 a 8 minuten. Bij witte champignons (die voor 95 % uit water bestaan) is het onvermijdelijk dat er vocht vrijkomt.… Lees meer »

De truffel is een zeldzame en daardoor zeer dure delicatesse. Een truffel is een knolvormige zwam, waarvan de sporen onder het oppervlak groeien en niet door wind of regen worden verspreid maar door insecten en maden. Het is de vrucht van de zakjeszwam die ongeveer 25 cm onder de grond voorkomt.
Liefs bij volle maan gaat de trifolau (truffelzoeker) op pad met zijn hond.… Lees meer »

Een medisch verhaal over verzadiging en honger Bij de regulatie van de voedselinname spelen honger en verzadiging een belangrijk rol. Een lege maag geeft een hongergevoel. Het hongergevoel wordt gestimuleerd door het zien, ruiken en proeven van voedsel.
Een volle maag geeft een gevoel van verzadiging. Voeding met veel voedingsvezel werkt verzadigend. Bovendien remmen voedingsvezels de maagontleding, zodat het gevoel van verzadiging lang aanblijft.… Lees meer »

De kracht van de Indiase keuken is het gebruik en de verfijning van de smaken en geuren van de kruiden. De kracht van de Indiase keuken is het gebruik en de verfijning van de smaken en geuren van de kruiden.

De verwerking en combinaties van de kruiden zijn uiteenlopend;
de zaden, wortels, bessen en pitten worden geroosterd, gemalen en gebakken, hierdoor is een heel eigen kookstijl ontwikkeld die over de hele wereld herkenbaar is.… Lees meer »

Halloween is een typisch Amerikaans feest. Ieder jaar op 31 oktober gaan ze in Amerika met z’n allen lekker griezelen. Nederlanders hebben helemaal geen “griezelfeest” en daarom doen sommigen gewoon lekker mee met het Amerikaanse Halloween.

Maar wat is Halloween nou eigenlijk voor een feest? Wat wordt er gevierd? Sommigen beweren dat het een feest voor duivelaanbidders is. Anderen zeggen dat het een onschuldig overblijfsel is van een oud ritueel.… Lees meer »