Verse kruiden kun je kopen of zelf zaaien. In dit artikel een overzicht van de meest gebruikte verse kruiden: waarmee kun je ze goed combineren, in welke gerechten kun je ze goed gebruiken en hoe moet je ze bewaren. Combineren met: tomaat, komkommer, aubergine, paprika, kaas, varkensvlees, vis, peulvruchten, gevogelte.
Gebruiken in/bij: pesto, soepen, salades, stoofgerechten, kaasgerechten, eiergerechten.
Bewaren: Als plantje, fijngesneen of blaadjes invriezen.… Lees meer »