Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Auteur: meatteam1

My China

Kookboek over de Chinese keuken door Kylie Kwong


Kylie Kwong is een bekende van de Engelse TV zender van de BBC waar zij al meerdere kookprogramma`s op haar naam heeft staan. Zo ook enkele kookboeken. Helaas worden haar boeken nog niet naar het Nederlands vertaald. Je zal het met de Engelse versie moeten doen wat op zich geen probleem zal zijn als je de taal machtig bent.

Haar laatste boek uit 2008 is My China. Dit boek is een heuze dikzak en behoorlijk zwaar. Dat mag ook wel met 484 pagina`s full color. Het boek bevat heel veel recepten begeleid met mooie reisverhalen. Vele culinaire foto`s en vele foto`s van het prachtige land China. Het boek bevat recepten van het Zuiden en het Oosten van China.

Lees meer

Sambal Bij

Ome Henk besteld wat lekkels SAMBAL BIJ?

Laatst ging ik in mijn eentje

bij ons naar de chinees

dat is weer eens wat anders dan een brootje warrem vlees

Afijn dus ik ga zitten en ik zeg tegen dat figuur

hey goochem zet dat gas es an, onder het frituur

Mischien was hij een beetje doof want hij verstond het niet

dus ik roep keihard OBER een zakje friet!!

Met flink wat mayonaise, doe een brood je ei

Lees meer

POMPOENEN

Sub over pompoenen, recepten etc. Hallo, deze sub bestaat nog niet zo lang. Deze gaat dus over pompoenen, en zijn soortgenoten. Er zijn er zoveel, en je kan er zoveel mee. Op het moment staan er nog niet zoveel recepten, maar daar gaat verandering in komen. Maar daar heb ik hulp bij nodig. Er zijn vast wel smullers die recepten hebben met de pompoen, courgette(ja, familie van..). Meld je aan en kom maar op met die recepten. Met halloween staat de pompoen centraal. En in Nederland is hij ook aardig in opmars. Ik hoop dat ik jullie mag welkom heten, wie dan ook. Tot snel.

Lees meer

Curry is verslavend

HOT HOT HOT
Liefhebbers van curry kunnen verslaafd raken aan deze saus. Tot die conclusie kwamen Britse onderzoekers, aldus de Engelse krant "The Times". De hete ingredienten van de curry verhogen de bloeddruk en de hartslag. Hierdoor kunnen mensen high worden. Echte curry verslaafden moeten steeds hetere curry eten om hetzelfde high-gevoel terug te krijgen.

Artikel: Story.

Lees meer
Home Recepten