Auteur: mary

TAPAS

Na ons bezoek aan Madrid en omstreken wil ik graag het overzicht van de te gebruiken tapas vasthouden. Gebruik van die mooie, liefst allemaal dezelfde vorm en maat bruine aardewerk schalen, CAUZELAS genaamd. Deze worden wel van binnen geglazuurd, maar meestal niet aan de buitenkant en de onderkant. In Spanje is dit het meest gebruikte kookgerei; heel veel tapas worden ook uitgestald in deze ondiepe, aardewerken schalen en opgediend in een kleiner formaat.… Lees meer »

Fahrenheit omrekenen

Handige site om Fahrenheit om te rekenen:

http://lei-chipamerikasite.nl/converter.html
Lees meer »

Overrijpe bananen

Een goede tip om overrijpe bananen te bewaren: gooi ze met schil en al in de vriezer. Je hebt op deze manier een gezond en slank ijsje! Gooi bruin geworden bananen niet weg, nee gooi ze in de vriezer! Op deze manier heb je een goedkoop, gezond en slank ijsje, heerlijk!… Lees meer »

Het oprispen van komkommer voorkomen

Een manier om het oprispen van komkommer te voorkomen Veel mensen hebben last van oprispingen na het eten van rauwe komkommer. Dit kun je voorkomen door de komkommer te schillen, in blokjes te snijden en flink met zout te bestrooien. Dit laat je vervolgens een nacht in de koelkast staan in een afgesloten bak.… Lees meer »

Minder scherpe uien

Een manier om rauwe uien minder scherp te maken. De gesneden of gesnipperde ui met veel zout te bestrooien en dit een kwartiertje te laten staan. Hierdoor behoud je de goede smaak en heb je er geen last de hele avond ui te proeven.… Lees meer »