Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Auteur: madamemikmak

Met olie kan meer dan je denkt...

Verschillende soorten olie en toepassing.

Iedereen heeft het wel eens: huidproblemen!

Dat is niet zo verwonderlijk aangezien we voortdurend de invloed van diverse milieufactoren, centrale verwarming, airconditioning, zon, zonnebank en droge lucht ondervinden.

Daarom is een goede huidverzorging noodzakelijk.

Vitamine E en F zijn belangrijk in de dagelijkse huidverzorging.

? Zij zorgen voor het transport van zuurstof en de heling van de beschadigde huid.

? Ze verzachten rimpels en littekens.

? Het zijn anti-oxidanten (vrije radicaalvangers).

Lees meer

Enkele recepten met kruiden.

Niet om te eten, maar om zelf opgevreten te worden...

Dat je weet waarvoor je kruiden kan gebruiken, en waar tegen ze werken is handig. Maar het is ook fijn als je weet hoe je de kruiden kan verwerken!!! Dus hieronder een aantal voorbeelden en recepten:

Een (eenvoudig) aftreksel

- 1 theelepel gedroogde kruiden of 2 theelepels verse kruiden

- 1 kopje water

Voor thee kun je het water gewoon koken, en dan de kruiden er door doen. Even laten staan en dan de kruiden eruit zeven. Je kan ook gewoon de kruiden in een thee-eitje stoppen. (dat is wel makkelijker.) Die zijn in bijna alle (kook)winkels te krijgen.

Lees meer

HOE EET U DE LAATSTE TIJD?

...

Voedingsstoffen die we dagelijks binnenkrijgen, zijn nodig om ons lichaam te onderhouden.Om te zorgen dat oude cellen worden vervangen en om ervoor te zorgen dat we energie opdoen.Voeding is dus niet perse iets wat met ziekte te maken heeft.

Dat neemt natuurlijk niet weg dat het heel belangrijk is dat iedere arts u vraagt naar uw voedingsgewoonten. Eigenlijk behoort hij u eerst te vragen hoe u eet en u te adviseren hoe u uw voedingsgewoonten kunt verbeteren. Dan pas komen de diverse geneeswijzen aan de beurt, of het nu homeopathie is of een behandeling met medicijnen. Dit geldt natuurlijk niet voor situaties waarin u in een levensbedreigende toestand verkeert, zoals in het geval van een hartinfarct of wanneer u aan een ernstige longonsteking lijdt. Dan is het zaak om zo snel mogelijk naar de intensivecare-afdeling te worden gebracht, om u daar op adequate manier te laten behandelen. Dat is crisisgeneeskunde.

Lees meer

STRESS

We vragen wel erg veel van ons lichaam... Geraffineerde "lege"voeding en de mogelijkheid ons tegen giftige stoffen te beschermen met vitamines en mineralen zijn twee argumenten om voedingssupplementen aan te bevelen.

Een derde argument is dat ons leefpatroon de laatste tien jaar enorm is veranderd: bijvoorbeeld door de komst van de computertechnologie, de fax, de telefoon, satellieten en snelle auto's, noem maar op. Al deze factoren hebben ertoe geleid dat ons leven zich in versneld tempo afspeelt.

Lees meer

VERARMING VAN VOEDSEL REEDS IN DE LANDBOUW.

..

De verarming van ons voedsel begint al op het land. Kunstmest bevat vrijwel uitsluitend kalium, stikstof en fosfor. Een vooruitstrevend boer voegt hieraan nu en dan wat magnesium toe, maar dan hebben we het wel gehad.

Het is geen wonder dat op deze manier de grond arm wordt aan selenium, zink, chroom, mangaan, om maar een paar mineralen te noemen.

Deze stoffen zijn absoluut onontbeerlijk voor de gezondheid van mens en dier. Ook onze koeien moeten grazen op deze verarmde gronden. Dat gaat niet alleen ten koste van de gezondheid van de dieren zelf, maar het heeft bovendien consequenties voor de kwaliteit van de melk en het vlees (en dan laten we voor het gemak hier even de overige manipulaties buiten beschouwing, zoals het ongebreidelde gebruik van antibiotica, de vaak dieronterende toestanden in de intensieve veehouderij en de transporten van dieren, het gebruik van hormonen en tranquillizers).

Lees meer

WAAROM EXTRA VITAMINES EN MINERALEN?

Ik ben toch kerngezond...

Ik eet goed en gevarieerd, dan heb ik toch geen extra voedingssupplementen nodig? Dit is een veel gehoorde opmerking zodra voedingssupplementen onderwerp van gesprek worden.Dit is ook de opvatting van het Voedingscentrum in Den Haag dat de voedingswijzer propageert. Ook het Voedingscentrum zegt: wanneer je goed en gevarieerd eet heb je geen extra vitamines en mineralen nodig.

Maar laten wij deze stelling eens nader onder de loep nemen. Het is waar dat een goede, gevarieerde voeding de basis vormt voor een goede gezondheid. Een voedingssupplement kan goede gevarieerde voeding nooit vervangen. Feitelijk is het absurd dat u naast uw bord een voedingssupplement hebt liggen en deze voor of na het eten inneemt met een glas water. Want is het niet zo dat de voedingsstoffen, vitamines en mineralen gewoon in het eten horen te zitten? Het probleem is evenwel dat dit maar zelden het geval is.

Lees meer

WONDERDRANKJE

Mikmak die klungelkol,

Heeft vandaag de grootste lol

Met een infuusje van kikkerdril en spinnepoot

Won zij de strijd van leven op dood

Weggejaagd zijn de kankerbeesten

Dus Madame is nu even feesten?

Bedankt voor al jullie steun,

Groetjes van Winnie

Lees meer

KRUIDENBOEK VAN MIKMAK: GEELWORTEL

Deze specerij is afkomstig van de wortelstok van een op gember lijkende tropische plant (hoogte: 60-100 cm). De knolachtige wortelstok is 2,5-7cm breed, heeft een geelbruine buitenkant en een doforanje binnenkant.

Hij wordt (vers of gedroogd) altijd gladgemaakt verkocht in ronde of langwerpige stukken die "vingers| worden genoemd.

Geelwortel heeft een warme, licht aromatische smaak met een bittere ondertoon. Geelwortel is afkomstig uit Zuidoost-Azie en wordt al zeer lang gebruikt als kleurstof en als kruid.

Lees meer

KRUIDENBOEK VAN MIKMAK: GALANGAL

Galangal is de broer van de gemberwortel en is dus een gemberachtige specerij die vooral gebruikt wordt in Zuidoost-Azie. Er zijn twee soorten, de grote en de kleine.

GROTE GALANGAL is een tot 2 meter hoge tropische plant van de gemberfamilie. De bloemen zijn groenachtig wit met een donkerrood geaderde top. De vruchten zijn rode bessen. De wortelstokkken zijn oranje tot bruin en geringd: deze ringen zijn de littekens van de verdroogde bladbases.

Grote galangal is afkomstig van Java en wordt algemeen gebruikt als specerij in Indonesie, Malesie en Thailand.

Lees meer
Oudere posts
Home Recepten