Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Auteur: koerinne

Werking van de vleesthermometer

D.m.v. een vleesthermometer kun je bepalen of het vlees al dan niet gaar is. Steek de vleesthermometer zo in het vlees dat de punt in het hart van het stuk vlees zit.60--?C = Rood

63?C = Rose

71?C = Doorbakken65?C = Rose

77?C = Gaar85?C = Gaar60-65?C = Rose

76?C = Gaar

Lees meer
Home Recepten Kookboeken