Auteur: ivpke

nog meer willen weten over asperges

een website waar je nog een heleboel meer te weten komt.
via deze url : http://www.asperge.nl/
kom je een heleboel te weten over asperges, je vind er tal van recepten, filmpjes en nog veel meer. Handig meegenomen.… Lees meer »

nieuwjaarsrecept

Neem twaalf maanden


Reinig ze goed ….




Neem twaalf maanden.
Reinig ze goed van alle bitterheid, gierigheid,
aanstellerij en angst,
en snij elke maand in 30 of 31 gelijke stukken,
zodat de voorraad voor een jaar toereikend is.
Bereid elke dag een stuk
met een deel arbeid en twee delen humor en vrolijkheid.
Voeg er drie eetlepels optimisme aan toe,
een portie godsvertrouwen,
een koffielepel verdraagzaamheid,
enkele snippertjes geduld,
en een snuifje voorkomendheid.
Lees meer »

5 basisrecepten voor Visbouillon

Home-made bouillon is echt het lekkerste als basis voor een saus of als pocheervocht voor vis en schelpdieren!

Hier de verschillende mogelijkheden.
Doe in een grote, diepe pan : 1 kg viskoppen en graten (geen vel!), 1 ui, 1 wortel, 1 tak selder
(uiteraard snippert u al deze groenten heel fijn), 2 blaadjes laurier, 1 takje tijm en 1 takje peterelie.… Lees meer »

Kastanjes !

Harde bolster, zachte pit …

Ze zijn het basisingredient van heerlijke bereidingen.
Ze houden je aderwanden gezond en zouden mentale ondersteuning bieden in moeilijke momenten. Ze zijn het basisingredient van heerlijke bereidingen. Ze houden je aderwanden gezond en zouden mentale ondersteuning bieden in moeilijke momenten. Kastanjes zijn zoveel meer dan boodschappers van de herfst.

artikel van Annemie T’Seyen
uit Goed Gevoel-december 2000

Toegegeven, hun bolsters kunnen venijnig prikken.… Lees meer »

TE GEK

Gevonden op het net, hoop dat je er evenveel plezier aan beleefd.
Heineken die in de hemel zijt
uw naam wordt gebrouwen
uw bar zal komen
uw drank zal vloeien
gelijk in deze kroeg zoals ook bij ons thuis
geef ons heden ons dagelijks bier
en vergeef ons onze katers
zoals wij ook de barman vergeven
en leidt ons niet naar de frisdrank
maar verlos ons van het malt
want uw bier is het koninkrijk
en de kracht en de heerlijkheid
tot aan de sluitingstijd

PROOST!!!!!… Lees meer »

September is boterhammentijd…

“gezond aan tafel”, Wie smeert er thuis de boterham ? En wat komt erop ?
Misschien nog belangrijker : wat komt erbij ?
is nogal eentonig. Je kan makkelijk een wortel, wat sla of zeker fruit meenemen naar het werk of naar school.
In een ecologisch eetpatroon passen immers bij elke maaltijd groenten en fruit.
Wie wel een wat anders op zijn boterham wil, komt met deze recepten aan zijn trekken.… Lees meer »