Auteur: hobbykok34 (pagina 1 van 4)

Mijn pagina


Wil je iets met je naam of een andere tekst, zet je wensen hieronder bij de berichtjes. Je kunt ook zelf een plaatje doorgeven wat je graag bewerkt wilt hebben.
Groetjes, Irma

























































































PSP 7

PSP 9
Lees meer »

Stamppot, saai ???



Links naar stamppotrecepten van medesmullers

Stamppot met roergebakken spruitjes
Spruitjes stamppot met kruidenroomkaas
Pikante stamppot met spruitjes
Stamppot Spruitjes met tauge
Stamppot van groene groenten met Chorizo
Stamppot spruitjes-kastanjes

Stamppot prei met paprika en rookworst
Stamppot van bomma
Stamppot met prei


Stamppot lente-uit met prei
Frisse stamppot
Stamppot van prei met rookworst
Stamppot prei met champignons en ei
Vlaamse stamppot
Stamppot, prei- met pikante spekblokjes
Stamppot peen en prei
Stamppot boerenkool met prei en bacon
Prei/Kaas-stamppot

Eendenborst met stamppot van rauwe andijvie
Stamppot rauwe andijvie
Stamppot rauwe andijvie met dobbelsteentjes spek

Andijvie stamppot die iedereenOP DEZE MANIER wel lust!
Lees meer »

Rookworst, wat kun je er allemaal mee?




Links van recepten met rookworst, van medesmullers

Maaltijdsoep met rookworst en spruitjes
Goed gevulde Ossenstaartsoep

Hollandse Erwtensoep
Humkessoep
Gevulde Soep
Zuurkoolsoep
Kleurige rookworst

Stokbrood met rookworst, pikalilie, gerasptekaas. “Gegrild”
Tosti Rookworst
Croissants met rookworst

Crostini
Boerenpannenkoek met honingmosterd
Indische bonenschotel met rookworst
Roggebrood met rookworst, zuurkool en tuinkers
Omelet met rookworst en aardappelblokjes
Tosti met kaas,prei en mosterd
Gevulde rookworst!!
Lees meer »

Feestelijke hapjes


Benodigdheden:
24 stuks

* 24 kerstomaatjes
* 1 uitje
* 50 gr feta
* 1 dl zure room
* 1 potje viseitjes (lompvis, forel)
* geraspte mierikswortel (uit potje)
* 80 gr filet américain
* kappertjes
* Worcestershiresaus
* 1 tl olijfolie
* 1 tl mosterd
* oregano, paprika, peper en zout

Voorbereiding:
Maak de kerstomaten schoon en haal ze voorzichtig leeg.… Lees meer »

Kokkerellen met Alcohol




Benodigdheden:
6 pers.

* 250 gr pure chocolade
* 250 gr suiker
* 250 gr roomboter
* 7 eieren
* 240 gr suiker
* 4 dl sinaasappelsap
* 350 gr verse kaas
* 1.8 dl water
* 70 gr suiker
* 50 gr cacaopoeder
* 7 cl Grand Marnier

Voorbereiding
Bereid de taart:

Laat de chocolade samen met de boter en de suiker smelten in een steelpan tot een gebonden massa.… Lees meer »

Wereld Snacks



Benodigdheden:
12 stuks

* 1 liter melk
* 100 gr geraspte parmezaan
* 50 gr gruyere
* 100 gr emmentaler
* 75 gr boter
* gemalen peper en zout
* nootmuskaat
* 1 eiwit
* paneermeel
* olie om te frituren

Voorbereiding:
Breng de melk aan de kook.… Lees meer »

Gebak voor de Feestdagen


Benodigdheden:

* 300 gr boudoirkoekjes
* 200 gr chocolade (puur)
* 2 dl koffie
* 4 eieren
* 125 gr bakboter
* 125 gr poedersuiker
* 5 gr suiker

Bereiding:
De chocolade in stukjes breken en smelten au bain-marie.
Ondertussen de boter tot room roeren en hierin de gezeefde poedersuiker lepel per lepel toevoegen.… Lees meer »

Recepten voor jouw eigen rijst-tafel




Benodigdheden:
ca 24 stuks

* 1 kop rijst
* 500 gr varkensgehakt
* 4 lente-uitjes, gehakt
* 1 el waterkastanjes, gehakt
* 1 el oestersaus
* 2 tl zoete chilisaus
* 3 teentjes knoflook, geperst
* 1 el verse gember, geraspt
* 1 el zout

Bereiding:
Week de rijst 30 min.… Lees meer »

Antilliaanse & Surinaamse recepten



Benodigdheden:
4 pers.

* 1 kg geitenvlees
* 2 citroenen
* 0.5 tl zout
* 2 el olie
* 1 vlees bouillonblok (groot)
* ? tl komijnpoeder
* 0.5 tl kerriepoeder
* ? tl complete seasoning
* 1 el piccalilly
* 4 tl Ketjap Asin
* 1 ui, gesnipperd
* 1 paprika, klein gesneden
* 1 tomaat, klein gesneden
* 1 teentje knoflook, fijngesneden
* 1 tl mango chutney of een stukje Spaanse peper
* 2el tomatenpuree of 2 tl tomatenpasta
* ?… Lees meer »

Basta !!!…..Risotto of pasta ???



Er zijn meer dan 700 soorten pasta op de markt, in alle mogelijke vormen en kleuren.

Kijk eens voor variaties bij Pasta soorten.

Maar welke pasta je ook bereidt, het beste resultaat bereik je als je het volgende in acht neemt:

Pasta moet gekookt worden in ruim kokend water. Neem 1 liter water voor 100 gr pasta. Vlak voor het water kookt, doe je een eetlepel zout per 100 gr pasta in het water.… Lees meer »

Oudere posts