Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Auteur: herman_hietbrink

Voor elck wat wils in sint-oedenrode

Voor elck wat wils in Sint-Oedenrode.

Algemeen.

Sint-Oedenrode is een gemeente die geografisch precies ligt tussen ’s-Hertogenbosch en Eindhoven, ingeklemd tussen de A50 en de A2 en wordt ook wel “het groene hart van de Meierij” genoemd.

De gemeente telt ca. 17.000 inwoners en is vernoemd naar de heilige Sint Oda, de dochter van een Schotse koning die in Luik van haar blindheid genezen werd. Toen zij van haar vader moest gaan trouwen vluchtte zij en kwam terecht in Noord-Brabant. De naam Rode, dat ontgonnen stuk land betekent wijst op de ontginning rondom de heuvel waar Oda tot haar dood, in het begin van de 8ste eeuw, woonde. Rode kreeg in 1232 als hoofdplaats van Peelland zelfs vrijheidsrechten ofwel stadsrechten! De oudste geschriften stammen uit 1150.

Lees meer

Enkele impressies van onze reis door Indonesië

Enkele impressies van onze reis door Indonesië.

Mijn vrouw en ik maakten samen een reis van 33 dagen door een gedeelte van Indonesië gedurende de maand april 2010. Het onderstaande is zeker niet bedoeld als een reisverslag maar kan gezien worden als een beschrijving van enkele van onze impressies.

Onze gehele reis was georganiseerd door reisbureau Sinja Travel in ’s-Hertogenbosch. Elke dag waren activiteiten gepland van de meest uiteen lopende aard tot fietsen, snorkelen en een kookles toe. De organisatie was gewoon perfect, de gidsen en chauffeur werkelijk klasse.

Lees meer

Happen (maar niet naar Peijnenburg!)

Misschien een aardige overdenking om te gaan doen voordat je gaat BBQen Happen (maar niet naar Peijnenburg!).

Gemak dient de mens en nu we met het mooie weer vaak rond de grill in onze tuinen of op onze terrassen zitten, worden kleine hartige hapjes,

die gemakkelijk te bereiden zijn, door velen erg gewaardeerd.

Gewoontegetrouw zoeken we ons heil bij in folie gepofte aardappels of gegrilde halve tomaten, maar worden aubergines vaak over het hoofd gezien!

Welnu: deze zomerse groente is ideaal voor niet té zwaar op de maag liggende hapjes-tussendoor bij de BBQ.

Lees meer
Home Recepten