Auteur: duke0123

Wat is klaroen?

Een onbekende groentesoort is de klaroen. In dit artikel wordt een uitleg gegeven van deze groente precies is. Botanische naam: Amaranthus dubius

Klaroen is een van de vele Amaranthussoorten. De herkomst van Amaranthus is vermoedelijk Zuid-Amerika alsook India. Bijna overal in de tropen worden Amaranthussoorten als bladgroente gebruikt. Vaak worden ze in het wild verzameld. Klaroen heeft ovale, groene of groenrode bladeren.… Lees meer »

‘Plantaardige’ halvarine bevat slachtafval.

Van plantaardige halvarine verwacht je dat dit alleen uit plantaardige stoffen bestaat. Dat dit niet zo is bewijst het volgende artikel. De term ‘plantaardig’ wordt vaak ten onrechte gehanteerd als het gaat om halvarines. De Nederlandse Vegetariers Bond (NVB) spreekt in dit verband zelfs van misleiding. In zogenoemde plantaardige halvarines wordt vaak het bindmiddel gelatine, gemaakt van slachtafval, gebruikt. De NVB noemt deze situatie onacceptabel en heeft een tijdje geleden de minister van Volksgezondheid om opheldering gevraagd.… Lees meer »