Smulweb Blog
Je koekje bij de koffie
Auteur: deonart
Lamskoteletten Patat en Tomaat Avocadosalsa WEEKENDHAP
Een heerlijk combinatie van lamskoteletten met een verassend lekker gekruide patatje en een fris romige avocado en tomatensalsa.
4 kleine lamskoteletten
2 t Worcestersaus
1 t bruine suiker
mespunt kruidnagelpoeder
1/2 e koriander zaden
Broodjes Smaakgenot WEEKENDHAP
Broodje ui, kaas, appel en spek
2 afgebakken steenoven broodjes en horizontaal door midden gesneden
1/2 rode ui, in halve ringen
2 e extra vergine olijfolie
1/4 t droge rode pepervlokken
1 e balsamico azijn
4 plakjes ontbijtspek + olie voor bakken
2 e mayonaise
Drieluik WEEKENDHAP
Lekker een keer weer de zomer op je bord.
Zoetzuur en met een heerlijk fruitige smaak.
500 g ribkarbonades, in blokjes van 3 x 3 cm gesneden
voor marinade
Een joekel van een hamburger WEEKENDHAP
Men neme gehakt, stop er kruiderij in en slaan hem plat. Bak tot gaar en bedien het in een Turkse brood op en bedje van salade.
Een joekel van een hamburger WEEKENDHAP
voor gehakt
500 g lams of rundergehakt
1 ui, fijn
olie voor bakken
50 g ansjovis, fijn
Kip Met Spek Broodjes WEEKENDHAP
Koken, bakken, mengen, samenstellen. Een ware sensatie zo een lekkere kip broodje.
Kip Met Spek Broodjes WEEKENDHAP
garen van kip
2-3 kipfilets (afhangende van grote)
150 ml witte wijn
1 ui, fijn
2 pimentkorrels
grof gemalen zwarte peper
Steenoven broodjes met spek en kaas voor lunch WEEKENDHAP
Een zalig lekkere en snel klare lunch broodje voor gedurende het weekend.
Steenoven broodjes met spek en kaas voor lunch WEEKEND HAP
12 plakjes spek (bacon of pancetta of ontbijtspek)
4 eieren, geklutst
zout
zwarte peper
4 afgebakken steenoven broodjes open gesneden
olie voor bakken
Braadworst en Zuurkool Bun - WEEKENDHAP
Heerlijke lunch broodje
De combinatie van kruiden en specerijen in beide de worstjes als zuurkool geeft een heerlijke Duitse smaak melange.
Braadworst en Zuurkool Bun WEEKENDHAP
500 g half om half gehakt
1 t zeezout
1 t gemalen witte peper
1 t gedroogde marjolein
1/4 theelepel karwijzaad
Vleesschaal voor Nieuwjaarsdag Gourmetten
Gemarineerd Kipfilet Voor Gourmette
250 g kipfilet in dunne plakjes gesneden
voor marinade
1 e olie
1 kleine ui geraspt
2 teentjes knoflook, geraspt
1 e honing
3 x Kerst Ribben voor een feestelijke uiteinde
Zuid-Afrikaners barbecue zomers en winters. Hier drie heerlijke recepten voor een winterse barbecue of een warme kerst buffet.
Kerst Ribben met Mosterd en Coca Cola Marinade
2 kg spareribs of lamsribben in enkele ribben verdeeld
2 uien, in halve ringen gesneden
150 ml tomatenketchup
75 ml honing
75 ml chutney
Zoeken binnen blogs
Over deze blog
Smulweb Blog verzamelt de leukste en lekkerste culinaire nieuwtjes. Over nieuwe
kookboeken, handige keukentools en gezellige food fairs. Maar ook tips, trucs en
recepten van Smulwebbers zelf komen naar voren. Even lekker lezen. Koekje erbij?
Archief
- 2020 (63)
- 2019 (140)
- 2018 (172)
- 2017 (234)
- 2016 (568)
- 2015 (668)
- 2014 (221)
- 2013 (258)
- 2012 (490)
- 2011 (437)
- 2010 (515)
- 2009 (870)
- 2008 (1143)
- 2007 (567)
- 2006 (432)
- 2005 (1177)
- 2004 (1425)
- 2003 (1645)
- 2002 (2084)
- 2001 (2172)
- 2000 (966)
- 1999 (375)
- 1998 (4)