Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Auteur: christel19

kerstmenu 2011

Inhoud kerstmenu 2011 Wat maken jullie met Kerst?

ik maak dit jaar eerst een welkomst cocktail uit de Delicious:

Vijgencocktail met limoen, vanillesiroop en Prosecco

dan 3 kleine voorgerechtjes:

- gegrillde cocquille-saint-Jacques met gebakken witlof en truffelsaus

- kwartelpootje in chocoladejus

- gekoelde macadamianotensoep met notenolie

dan als hoofdgerecht Opgerolde kalkoenborst met pistachevulling met marsala-roomsaus

en erbij aardappel-porcinigratin en een salade van geroosterde venkel en redicchoop met granaatappeldressing

Lees meer
Home Recepten Kookboeken