Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Auteur: bo1988

Courgette tomaten soep

Dit is ook weer zo'n recept wat een blijvertje is, bij ons zeker, ik hou van soepjes en vind deze soep ook heerlijk voor een lunch.

Snel klaar en weer een simpel recept zonder al teveel gedoe.

Ik heb afgelopen weekend de soep weer gemaakt, en ik heb weer lekker ruim 2 liter soep. En het is makkelijk in te vriezen, voor als je een keer geen zin hebt om te koken, soep eruit, opwarmen en klaar is kees!

courgette tomaat

Ingredienten +/- 6 personen

2 courgettes

2 blikken tomatenblokjes

4 tl tomatenpuree

2 bouillonblokjes (groenten)

Lees meer

Ravioli met broccoli en tomaat

Gister weer een van onze favoriete receptjes klaargemaakt (en opgegeten natuurlijk).

Deze blijft toch wel een aantal keer per maand terugkomen, omdat het zo lekker simpel is en toch ook erg lekker.

Ik gebruik de 5 kazen Ravioli van Pastella, ravioli zijn gevulde pasta kussentjes , met in dit geval, kaas! Er bestaan nog veel meer soorten vullingen, maar dit is onze favoriet bij dit gerecht.

 

Pastella Ravioli Cheese 250g

Ook gebruik ik misschien een onbekender product in mijn recept:

Tuna with a twist van John West (vaak gewoon te vinden naast de tonijn in blik).

Lees meer

Test - Lock&Lock vershoudbakjes

lock_lock_frischhaltedosen_set_8-teilig_hpl838sa_gitter_720x600

Voor Smulweb mocht ik dit keer Lock&Lock vershoudbakjes testen.

Ik heb hiervoor 3 recepten gemaakt, welke goed te bewaren zijn om later op te eten. Een zogenaamde "Food-Prep"!

Een wat? Een Food-Prep, maaltijden die je klaarmaakt om later (in de week) op eten.

Handig en alles blijft super vers dankzij deze bakjes!

Lees meer

Win-actie Valess

In september-oktober heb ik voor Smulweb & Valess een pakket  met verschillende vleesvervangers mogen testen.

Inmiddels heb ik samen met mijn man alle soorten getest, bij deze onze ervaringen.

Valess win actie het pakket

In het pakket zaten de volgende producten:

-          2 verpakkingen Valess Filetstukjes

-          1 verpakking Valess Milner

-          1 verpakking Valess Schnitzel

-          1 verpakking Valess Saucijzenbroodje

-          1 verpakking Valess Safari Nuggets

Lees meer

Gnocchi van Grand'Italia

Gnocchi, heerlijk voor de afwisseling!

 

Ik heb gisteren voor het eerst "gnocchi di patate" van Grand'Italia gegeten.  Deze gnocchi is te krijgen bij de standaard supermarkten (ik heb het bij de Deen gekocht)

gnocchi grande italia

Ja, misschien wat laat, maar eens moest het zo ver komen.

En, wat stom dat ik het nog nooit eerder heb gemaakt zeg!

Het heeft een beetje een aardappel structuur, maar toch ook weer niet en het lijkt wel tussen pasta en aardappel in te zitten. En ik vind het heerlijk!

Wat achtergrond informatie over Gnocchi:

Lees meer
Home Recepten