Auteur: antonuittirol (pagina 1 van 2)

Anneke test een kaaspakket van Delekkerstekaas

Wil je zelf ook kaas bestellen bij Delekkerstekaas.nl, stel dan zelf een kaasplankje samen of probeer eens de Boerenkaas.
Ook kun je de kaasspecialist Adri van Delekkerstekaas op Twitter volgen, zo blijf je op de hoogte van heel veel leuke tips, weetjes en nieuwtjes over kaas.
Anneke: “In Nederland wordt op ongeveer 340 boerderijen op traditionele wijze kaas gemaakt. Het is handwerk dat een grote ervaring vraagt.… Lees meer »

Kookboekrecensie JERUZALEM door Yottom Ottonlenghi en Sami Tamimi

We hebben er 3 jaar op moeten wachten en er zó naar uitgekeken, enÂ… hier istie dan: ‘JERUZALEM’ door Yottom Ottolenghi en Sami Tamimi! Na het daverende succes van de bestsellers ‘Ottolenghi, het Kookboek’ en ‘Plenty’ is er nu ‘Jeruzalem’. Het voelt als een kostbare schat, dit derde, veelkleurige kookboek van deze topkok. Yotom Ottolenghi – JERUZALEM- Sami Tamimi
De titel van het boek maakt nieuwsgierig.… Lees meer »

Kookboekrecensie van Een leven vol taart door Wendy Schlagwein

Het boek is schitterend vorm gegeven en de zoetigheid spat van iedere bladzijde af. Een trotste mevrouw Schlagwein siert de voorkant met een mooie taart ìn haar handen. De foto’s van haar zelf komen het hele boek door terug. Samen met de schitterende foto’s van de werkstukken maken ze dit boek tot een aantrekkelijk geheel. Een leven vol taart door Wendy Schlagwein
Na de inhoudsopgave volgt een voorwoord waarin de schrijfster verteld dat precies een jaar geleden haar eerste boek “Een jaar vol taart” uitkwam.… Lees meer »

De box van HelloFresh

Smulwebkok Anneke test samen met haar gezin een box van HelloFresh. Hier kun je een HelloFresh box met 50% korting van Smulweb bestellen »
Dit is haar verslag: Stipt op tijd wordt er aangebeld en worden er door een vriendelijke chauffeur 2 dozen afgeleverd. Spannend hoor, wat zit er inÂ…?
Allerlei heerlijkheden komen er tevoorschijn: granaatappel, pastinaken, knoflookbolletjes, gemengde sla en veldsla en nog veel meer.… Lees meer »

Kookboekrecensie: Reis om de wereld in 80 gerechten door David Loftus met een voorwoord van Jamie Oliver

“Gaat meneer ergens naartoe?” vroeg hij. “Jazeker”, antwoordde Phileas Fogg. “We gaan een reis om de wereld maken.”Â…. “Een reis om de wereld,” prevelde hij. “In tachtig dagen”antwoordde Fogg.” “We hebben geen moment te verliezen”. Een waar kunstwerk, dit kookboek van fotograaf David Loftus. Geen kookboek van een kok dit keer, maar van een fotograaf “die voor wereldberoemde chef-koks als Jamie Oliver,Alain Ducasse en Heston Blumenthal fotografeerde.”
Samen met zijn beroemde culinaire vrienden reist hij langs dezelfde route als Phileas Fogg, hij als fotograaf, Jamie Oliver, NIgella Lawson en vele anderen als kok.… Lees meer »

Kookboekrecensie: Wereldeters!

Wereldeters
Leesboek, kijkboek en kookboek in één.
Het boek om je kinderen werkelijk alles te laten eten!
Marjolein de Vlaam
http://www.wereldeters.nl/

Ter ere van de kinderboekenweek met dit jaar als thema Hallo Wereld! geven we 5 exemplaren van Wereldeters weg. Vertel ons wat jij doet om je kinderen hun bord te laten leeg eten of wat je voor ze maakt. Onder alle inzendingen verloten we de boeken!Lees meer »

Kookboekverslag: De eetbare tuin, lekker eten uit eigen tuin

De eetbare tuin, lekker eten uit eigen tuin
Alys Flowler
€22,50 Karakter Uitgevers

"De eetbare tuin" is niet een standaard kookboek. Gelukkig maar, voor een echte Smulwebber is een kookboek meer dan alleen maar een naslagwerk om recepten uit te halen.

In de eetbare tuin toont de vindingrijke Alys Fowler, presentatrice van BBC`s Gardeners World en The Edilble Garden, aan dat er een manier is om van het goede leven en de natuur te genieten – zelfs als je in de stad woontÂ…Naast tips, adviezen en wijze raad voor het verbouwen van je eigen groente en fruit, geeft Fowler haar succesrecepten voor het verwerken van alle verse ingrediënten uit eigen tuin.… Lees meer »

Kookboekrecensie Puur Plantaardig

Puur plantaardig, door Antoinette Hertsenberg en Jacinta Bokma, 19,95, 176 pag.

Als je een kookboek in handen krijgt moet hij uitnodigen tot bladeren. En al bladerend moet het beginnen te kriebelen. Je handen gaan jeuken en je kijkt om je heen: heb ik dit in huis? En dat? Zal ik gelijk hiermee beginnen, of toch eerst dit recept???

In dit opzicht is Puur Plantaardig zeker geslaagd.… Lees meer »

Kookboek recensie Taart!

Taart!
Voor elke gelegenheid
Petra Achtien
172 pagina`s, €19.95
De Boekenmakers BV, april 2010

Door Smulweb Kookboek recensent Anneke, met hulp van zoon Maurice

Dit boek is prachtig vormgegeven, het is een kunstwerk op zich. Wat een prachtige foto`s, wat een heerlijk doorbladerboek. Hoge kwaliteit foto`s, daar ligt een stukje perfectionisme aan ten grondslag! Petra Achtien schreef eerder “Taarten om blij van te worden”.… Lees meer »

Kookboek recensie Van chocoladeglazuur tot roze fondant

Van chocoladeglazuur tot roze fondant
50 versiertrucs voor in de keuken
Annie Rigg €16,50 Uitgeverij Gottmer

Door Smulweb kookboek-recensent Anneke Dat klinkt op wel heel erg feestelijk: roze fondant en chocoladeglazuur, versiertrucs voor in de keukenÂ…

Dit van oorsprong – hoe kan het ook anders – Engelstalige boek belooft op de achterkant ‘meer dan 50 eenvoudige, maar geweldige trucs voor het versieren van koekjes, taarten en cupcakes’.… Lees meer »

Oudere posts