wraps-met-mango-en-kipHet barbecue seizoen is weer in aantocht en daarom delen wij in een serie van 3 blogs de lekkerste barbecue recepten.  Deze week staat de blog in het teken van side dishes! Naast het geliefde stokbroodje met kruidenboter zijn er een hoop recepten waar je de tafel mee kan aankleden.

Platbrood met kruidenolie
Het stokbroodje met kruidenboter naast de barbecue is bij iedereen geliefd,  maar dit kan zeker opgeleukt worden. Wat dacht je van homemade platbroodjes? Deze kruidige broodje bak je met een paar minuten gaar op de barbecue. plat-brood-met-kruidenolie

Patatas bravas
Terwijl het vlees op de barbecue ligt kunnen deze aardappeltjes lekker garen in de oven. De patatas bravas zijn heerlijk gekruid met paprika en cayennepeper en geven net die kick die jij nodig hebt!  patatas-bravas

Courgette pannenkoekjes
Dit recept is een echte aanrader en zorgt voor de nodige variatie bij de barbecue! Deze courgette pannenkoekjes zijn in een handomdraai gemaakt en serveer je met een citroenyoghurt. De frisse dressing zal het zeker goed doen! courgette-pannenkoeken

Wraps met kip, mango en kerrieyoghurt
Om even in de pannenkoeken sfeer te blijven hebben we hier een recept gevonden voor wraps met kip, mango en een kerrieyoghurt. Snijd de wraps in stukjes en je hebt een heerlijk hapje dat zowel lekker is voor bij de borrel als barbecue. wraps-met-mango-en-kip

Gegrilde perzik salade met mozzarella
Als laatste tippen wij deze overheerlijke salade met zowel een zoetje als een zoutje. De salade is gevuld met perzik, prosciutto en mozzarella. Gril de perziken voor het serveren en voila, lekkerder bestaat niet!

salade-met-geroosterde-perzik-en-mozzarella

Opzoek naar andere gerechten voor de barbecue? Check volgende week onze nieuwe blog met nog meer recepten!