gevulde-jalapenosWie krijgt er geen genoeg van: snacks! Waar je ook heen gaat, snacks meenemen of kopen hoort er gewoon bij. De Mexicaanse keuken is erg gevarieerd en heeft genoeg snack mogelijkheden. Vandaag zetten wij voor jou de lekkerste Mexicaanse snack recepten op een rijtje.

Zoete empanadas
Empanadas zie je steeds vaker voorbij komen. Empanadas kan je naast als hartig gerecht ook zoet maken. Bij dit recept gebruik je onder andere: rozijnen en bruine basterdsuiker.

zoete-empanadas

Chocolade-karamel flan
Het kost even wat tijd om dit toetje te maken, maar het is zeker de moeite waard! Deze flan is dubbel zo lekker, met een karamel en een chocolade laag. Als kers op de taart kan je deze flans serveren met rode vruchten en slagroom. karamel-chocolade-flan

Churros con champurrado
Ook churros zijn ondertussen een bekend begrip, maar heb je deze lekkerheden al eens zelfgemaakt? Je kan oneindig variëren met de sausen die je hierbij serveert, maar bij dit recept komt een lekkere champurrado. churros-con-champurrado

Tamales
Na 3 zoete gerechten gaan we nu verder met wat hartige tips. Ken jij tamales al? Tamales is een traditioneel gerecht uit Latijns-Amerika. Het bestaat uit een gestoomde maïsdeegrol met of zonder vulling. De rol kan gevuld worden met vlees, groenten, kaas, fruit of rijst. Vaak worden deze op smaak gebracht met chilipepers. tamales

Gevulde Jalapeños
Gevulde jalapeños met spek is een makkelijk en spicy snack gerecht die je op verschillende manieren kunt bereiden. In dit recept wordt er gebruikt gemaakt van een romige vulling en spek om de jalapeños in te wikkelen. gevulde-jalapenos

Pikante pinda-gehaktbrood
Gehaktbrood is de laatste typische Mexicaanse snack. Er zijn veel varianten van dit gehaktbrood, waaronder deze pikante pinda-gehaktbrood.. Dit gerecht serveer je tijdens een verjaardag of voor alle heethoofden onder ons kan het ook prima als tussendoortje. pikante-pinda-gehaktbrood

Ben jij helemaal in Mexicaanse sferen na het lezen van al deze lekkere Mexicaanse gerechten? Bekijk dan hier alle recepten van de Mexicaanse keuken.