pasta_kaas

Vraag een willekeurig iemand wat zijn of haar favoriete keuken is en de kans is groot dat het antwoord ‘de Italiaanse!’ is. Pasta, pizza, toetjes… Koken, dat kunnen ze daar in Zuid-Europa wel. Maar jij kunt dat ook thuis: hieronder geven wij je de recepten van 7 overheerlijke pasta’s die je nu wilt eten! Welke is jouw favoriet?

1. Pasta pesto met penne en gerookte kip
De specialiteit van de gemiddelde student: pasta pesto! In dit recept wordt stap voor stap uitgelegd hoe je dit simpele maar smakelijke gerecht zelf maakt. Je kunt de pesto zelf maken maar je kunt ook een lekkere uit een potje gebruiken, zoals hier.

2. Heerlijke pastasalade
Meer zin in iets lichts na een luie dag of als lunch? Probeer deze pastasalade met pesto, kip en flink wat Parmezaanse kaas. De pijnboompitjes maken ‘t helemaal af.

3. Pasta met gesmolten kaas en gegrilde groenten
Deze pasta doet het goed op Smulweb en dat is niet vreemd. In dit gerecht staat de gesmolten kaas centraal (wie is daar nou geen fan van?) en daarbij eet je gegrilde groenten. Het vleugje pittig zorgt voor een speciale pasta.

4. Romige spaghetti carbonara
Een lekkere pasta hoeft niet uitbundig te zijn, zo bewijst deze spaghetti carbonara. Met maar een paar ingrediënten maak je dit romige gerecht met kaas en het spek zorgt voor een lekkere bite.

5. Romige pasta met kip en zoete perzik
Met perzik? Ja, echt! De zoete smaak van de perzik past perfect bij de kip en kruidige roomsaus. Ben je niet zo’n fan van perzik? Experimenteer eens met andere fruitsoorten. Wat dacht van ananas, appel, meloen…

6. Pasta met gerookte zalm en zongedroogde tomaatjes
Deze pasta heeft een smakelijke roomsaus met onder andere mosterd en bieslook, heerlijk! De sterke smaak van zongedroogde tomaatjes past hier erg goed bij en de gerookte zalm maakt ‘t tot een lekker voedzame maaltijd.

7. Spaghetti bolognese
Spaghetti bolognese gaat er altijd wel in. In dit recept maakt de Smulwebber de tomatensaus helemaal zelf met allerlei lekkere kruiden, zoals tijm en oregano. Helemaal niet moeilijk en zó lekker!

Wist je dat zelf pasta maken helemaal niet zo lastig is als het lijkt? In deze blog leggen wij je uit hoe je dit thuis maakt, zonder speciale pastamachine!