Wil je snel een kleine snack op tafel zetten omdat je zelf trek in wat lekkers hebt of je krijgt onverwacht bezoek over de vloer? Deze wraprolletjes zijn super snel klaar en kun je beleggen met wat je nog in huis hebt. Heb je bijvoorbeeld geen rucola in huis maar wel ijsbergsla, ook goed! Of bijvoorbeeld een plakje ham in plaats van kipfilet. Recept voor 4 wraps
Tijd: 15 min.
Benodigdheden:

  • 4 wraps
  • 2 eetlepels creme fraiche
  • 2 theelepels pesto
  • 1 theelepel parmezaanse kaas
  • 8 plakjes kipfilet
  • 50 gram rucola

Bereidingswijze:
Meng in een bakje de crème fraiche met de pesto en de parmezaanse kaas.Verdeel dit mengsel over ongeveer 4 wraps en leg hier vervolgens 2 plakjes kipfilet overheen en een klein handje rucola. Rol de wraps op en wikkel ze in aluminiumfolie of vershoudfolie. Leg de wraps in de koelkast totdat je ze gaat serveren. Snijd elke wrap in ongeveer 6 rolletjes en serveren maar!