Smulweb Blog

Je koekje bij de koffie

Verbrande panbodem

Na iets opwarmen een blauw/gele panbodem Na het opwarmen van erwtensoep, zag ik tot mijn verbazing dat de panbodem blauw/geel verbrand was, terwijl ik de soep op half gas had opgewarmd.

Na zoeken op internet kwam ik tot het volgende:

De pan EERST 3 kopjes water in gedaan en al opwarmen, na 1 minuut (het water is dan al heet) erwtensoep erbij gedaan.

Toen de soep eruit was geschept, was de bodem weer normaal van kleur.

Home Recepten Kookboeken