Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Artikelen
  3. Valentijn Ontbijt

Valentijn Ontbijt


Een valentijn ontbijt voor haar en
voor hem.



Wat is er nou romantischer
dan verrast te worden met
een ontbijtje op bed?
Een goed begin van valentijnsdag.




Ontbijt voor haar.

Zet een pot bosvruchtenthee.
Pers 4 tot 6 mandarijntjes uit.
Haal de rand van een glas door een laagje siroop en druk het in kristalsuiker.
Schenk het sap in het glas.
Rooster een witte boterham en beleg hem met een plakje gerookte zalm.
Roer een beetje creme fraiche met zalmeitjes en peper en zout naar smaak door elkaar.
Verdeel dit over de zalm.
Bestrijk een witte sesambol met verse roomkaas met bieslook.
Beleg met 2 plakjes rosbief en een in plakjes gesneden hardgekookt ei.
Bestrooi met peper en zout naar smaak.
Bestrijk een opengesneden croissant met
Olde English marmalade.
Roer 1/2 dl kwark met 1/2 dl yogurt,1 eetlepel honing, 1 eetlepel mueseli en vers fruit naar keuze door elkaar.
Bestrooi met bruine suiker.
Zet een kop verse koffie met schuimig geklopte melk.
Geef er een plakje kruidencake gegarneerd met een toef slagroom,
1 in dunne plakjes gesneden aardbei en een dun partje mango bij.

Helemaal af is je verwenontbijt met wat bloemblaadjes rond het bord.
of met een lief kaartje met een passende tekst.
Leuke kleine theelichtjes doen het ook goed.



Ontbijt voor hem.
Zet voor hem een streke pot koffie met een lekkere plak ontbijtkoek met roomboter.
Meng het sap van 1 uitgeperste sinaasappel met 1 gepureerde banaan.
Gebruik eventueel blender of staafmixer.
Rooster een bruine boterham.
Bak 3 plakjes bacon iets uit.
Breek een eitje boven de pan en bestrooi met 1 theelepel peterselie.
Bak het eitje en betstrooi met peper en paprikapoeder.
Snijd 1 croissant open en bestrijk hem met boter.dunne partjes peer op.
Leg er een plak jonge kaas op
en schuif de open croissant kort onder de hete grill.
Bestrijk een bruine bol met roomboter en beleg hem met Old Amsterdam kaas.
Verdeel er plakjes tomaat over
en bestrooi met bieslook.
Laat 1 plakje roomboter bladerdeeg ontdooien.
Leg er een 1/2 banaan op.
Bestrooi met bruine suiker en
rol het bladerdeeg om de banaan.
Bestrijk het deeg met losgeklopt ei.
Bak het in een voorverwarmde oven(225 graden)
mooi bruin en gaar.
Doe in stukjes gesneden fruit naar keuze in een glas.
Serveer met stijfgeklopte slagroom waardoor poedresuiker en sinaasappelsap naar smaak is geroerd.
Sluit het ontbijt af met een kop chocolademelk met een puntje appelgebak.

Zet z'n favoriete muziek op bij het serveren van het ontbijt.


Bron: Keukenblad Plus Markt.

Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties
Leuk artikel? Deel het
Laatste vragen
Laatst beantwoorde vragen
Meest bekeken
Top