1. Home
  2. Artikelen
  3. chips

chips

ouder dan je denkt

Zout, paprika, ketchup,?chips, vind je vandaag in allerlei vormen en smaken. 150 jaar geleden was dat anders. Aardappelen werden toen gewoon gekookt of gebakken. Tot een Indiaanse kok ?chips? uitvond. En dat allemaal omdat hij boos was. Veeleisende hotelgasten stuurden namelijk op een dag de aardappelen terug naar de keuken: de aardappelen waren te dik, vonden ze. De kok was zo kwaad, dat hij nieuwe aardappelen nam, ze in flinterdunne schijfjes sneed en ze bakte. En met succes. De gasten kregen er maar niet genoeg van. Toch duurde het nog tot 1920 voor enen Frank Smith met de productie van chips startte en de hele wereld veroverde.

Reacties (0)

Leuk artikel? Deel het
Laatste vragen
Laatst beantwoorde vragen
Meest bekeken
Dit artikel staat ook in de volgende kookgroepen:
kinder_kookcafe

kinder kookcafe

Top