Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Durf te vragen

Ik maak vaak een ananascake deze rijst niet.

ik maak deze cake al 20 jaar deze cake bak onderste boven. op de bodem de ananas met kleine beetje sap. In de cake meel gaat 500 gr boter 8 eieren en smaakstoffen. De oven staat op 160 gr en ik bak 75 min. Nu komt het probleem de cake rijst niet meer ik heb al 3 á 4 keer weer geprobeerd. Het blijft vast compacte massa. De oven wordt wel warm een rollade bak prima in de oven

Reacties (5)

  • smuldirk1 27-09-2013
    ?

  • zizypha 27-09-2013
    Koop eens een losse thermometer voor de oven om de temperatuur v/d oven te controleren. En vertel eens precies wat je doet. Is alles inclusief de vele eieren wel op kamertemperatuur? Heb je jouw cake al eens vergeleken met een ander vergelijkbaar recept?

  • zizypha 27-09-2013
    http://www.smulweb.nl/community/forum/viewforum.php?f=1 Misschien is het een goed idee om je hele verhaal in het kookforum te zetten ipv hier. Of zet het hier neer en in het kookforum. Link hierboven

  • yvonnestoop 27-09-2013
    Wat zijn precies de ingredienten Dirk? Alles 500 gram zou moeten lukken, misschien de ananas eerst verwarmen zodat de enzymen hun kracht verliezen.

  • zizypha 27-09-2013
    ZOlang je geen verse ananas gebruikt is daar niks mee aan de hand

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties
Top