Smulweb is uitgeroepen tot beste en populairste Website van het Jaar 2017 in de categorie Culinair! Een grotere waardering dan het winnen van deze prijzen is er niet.… Lees verder »
Opmaken van een progresstaart
Mijn schuimgebak, progress, lukt wel, maar na het opmaken met jam en slagroom, is hij al na korte tijd slap..Ik neem aan van het vocht, maar hoe doen bakkers dat dan...die maken hem toch ook op met slagroom en vruchten ? Wanhopige bakster
Reacties (1)
-
will_s 13-07-2013
Het schuimgebak afdekken met een laagje gesmolten chocolade. Dan opmaken met jam en slagroom.Dan trekt het vocht van jam en slagroom er niet in. Groetjes Willeke.