hoe maak ik geklaarde boter

voor bij de asperges

Reacties (2)

• 

  marya1 10-06-2013
  1 pakje room boter Bereidingswijze Het pakje boter in een steelpan zachtjes laten smelten zonder te roeren. Boter mag niet bruin worden. De boter afschuimen en even laten rusten en vervolgens voorzichtig in een kom schenken. De eiwit deeltjes moeten in het pannetje achterblijven. Kan enkele maanden in de koelkast bewaard worden.

• 

  Happydappy 10-06-2013
  Je kan ook "Ghee` kopen in een Indiase winkel. Dat is geklaarde boter. Het wordt gebruikt in de Indiase keuken.

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties