varkensrollade recepten

Indonesische keuken, Ingrediënten: 1 varkensrollade (ca 350 gram) 1/2 citroen 2 el gembersiroop 1 tl djahe 1 tl ketoembar 1 tl djinten 50 gr boter 6 bosuitjes 1 el droge sherry 2 el chilisaus extra nodig … Lees verder »

Belgische keuken, Ingrediënten: 4 perssinaasappels, 3 tl rozemarijn, 2 tl majoraan, 1/2 vleesbouillontablet, 3 el olijfolie, 2 tl mosterd, 1 kg varkensfiletrollade, 2 el allesbinder Lees verder »

Multi-culturele keuken, Ingrediënten: 500g geschrapte nieuwe aardappeltjes - 2 e boter of zonnenbloem/of maisolie - zout Lees verder »

Chinese keuken, Ingrediënten: 600 gram mager varkensvlees of varkensrollade 1 maggieblokje 250 gram Chinese kool 100 gram tauge 1 paprika 100 gram (voorgekookte) sperzieboontjes 100 gram champignons 4 eetlepels … Lees verder »

Belgische keuken, Ingrediënten: 1 dl rode wijn, 100 g ontpitte gedroogde pruimen, gehalveerd, 750 g varkensfricandeau, een plat stuk, zout, peper,1 el olie, 3 dl vleesfond. Voor de vulling: 1 kleine ui, gesnipperd, 2 … Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 varkensrollade, *1 ui, *halve doos champignons, *knoflook, *3 dl witte wijn, *3 eetl. franse mosterd, *1 eetlepel grove zaanse mosterd, *halve beker Griekse yoghurt (Total), *1/2 … Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 varkensrollade ca. 1 kg (ongekruid), zout, peper, mosterd, 1 teentje knoflook, 1/2 el boter, 2 uien, paar takjes bladselderij, 1 dl water Lees verder »

Franse keuken, Ingrediënten: gekruide varkensrollade van ca 750 gram 2 el olijflier 40 gr boter 5 teentjes knoflook,n dunne plakjes 250 … Lees verder »

Internationale keuken, Ingrediënten: * 750 gram ongekruide varkensrollade * 50 gram boter * 3 flinke tenen knoflook * 1/2 el scherpe paprikapoeder * 1 sjalotje * assorti tuinkruiden bv: 3 blaadjes sali, takje thijm, takje … Lees verder »

Internationale keuken, Ingrediënten: 50 gr. boter, 1 varkensrollade, 1 gesnipperde ui, 1 preitje in ringen, 1 el peterselie, 1 laurierblad, 2 kruidnagels, 1,5 dl bouillon, 1,5 dl bier, allesbinder, 1 dl room Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2 stokbroden (ik gebruik altijd afbakstokbrood) voor grote eters; 500 gram varkensrollade in plakken laten snijden bij de slager van ongeveer 3 mm. handje tauge eventueel boontjes als je … Lees verder »

Internationale keuken, Ingrediënten: 1 Varkensfilet +/- 750 gr./50gr. boter of margarine /3 grote aardappelen /1 flimke winterwortel /1 prei /3 tomaten /2 eetl. thijm /zout,peper /1 eetl. tomatenpuree /1 dl. bouillon (van … Lees verder »

Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 varkensrollade, 1 grote ui, 2 teentjes knoflook, takjes peterselie, bloem, 1 bakje champignons, 2 dl. likeur, 1 dl. water, 1 blokje runderbouillon en notenolie. 125 ml creme fraiche. Lees verder »

Ingrediënten: 1 dl olijfolie extra vierge, 1 volle el chilipoeder, el pizzakruiden, 1 varkensrollade van ca. 1.5 ? 2 kg, 4 rode uien, 2 uien, 2 dunne courgettes, 2 rode paprika?s? 2 gele paprika?s, 5 vastkokende aardappels, … Lees verder »

Feestmaaltijd uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 varkens filetrollade, 2 bosjes groene asperges, 1 pakje frisroom en 1/8 liter slagroom, 1/2 borrelglaasje droge sherry, peper en zout. Lees verder »