Ingrediënten: 600 gr pastinaak voor de soep + 1 à 2 extra om chips van te maken 1 fijngesnipperde sjalot 20 gram boter 100 ml witte … Lees verder »
Belgische keuken, Ingrediënten: 2 grote pastinaken500 gr. bladspinazie1 middelgrote ui1 teentje knoflook olijfoliepeper1 1/4 dl. slagroom(eventueel) 2 eetl. mascarpone1 ei100 gr. versgemalen emmenthaler Lees verder »
Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 400 g. runderpoulet,of stooflappen Ras-El-Hanout*, zout, peper, olijfolie, 2 rode uien, 3 tomaten, … Lees verder »
Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2 eetl. boter, en om in te vetten. 225 gr pastinaak [witte wortel] 1 kleine winterwortel [crica 175 gram]. … Lees verder »
Portugese keuken, Ingrediënten: Olijfolie om in te bakken, 6 stukken kip, 2 uien, 6 tomaten, 2 worteltjes, 1 grote pastinaak, 1 kaneelstokje, peper, zout, piri-piri saus (zie onder mijn eigen recepten), 1 rode paprika, 1 … Lees verder »
Vegetarisch uit de Biologische keuken, Ingrediënten: - aardappelen voor 2 personen - 2 grote pastinaken - 200 gram grof gehakte walnoten - … Lees verder »
Nederlandse keuken, Ingrediënten: 400 gr aardappelen 250 gr pastinaak zout 1 dl melk klontje boter Lees verder »
Biologische keuken, Ingrediënten: 250 gram pastinaak, 50 gram sjalot of ui, 2 eieren,4 eetl gruyere,100 gram volle kwark,100gram gerijpte geitenkaas,1eetl. olie,olijven naar smaak,1 blikje ansjovis,peper,tijm, bladerdeeg. Lees verder »
Soepen uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 1 grote pastinaak, 2 wortelen, 200 gr pompoen,2 takjes selderij, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 20 gr vetstof, 2 l groentebouillon, 1 laurierblad, tijm, peper, zout en … Lees verder »
Soepen uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 pastinaak 1 ui 1 teentje knoflook olijfolie 1 ltr groentenbouillon 3 el mosterd 1 busje slagroom (of sojaroom) zout 2 el peterselie Lees verder »
Franse keuken, Ingrediënten: 3 teentjes knoflook, ongepeld 2 rode uien 300 gr zoete aardappels of vastkokende aardappels, schoongeboend … Lees verder »
Ingrediënten: 6 pastinaken (ca. 750 gram), zout, 60 ml olie, 15 g ongezouten boter, 1 el heldere honing, 1 el geraspte of gesnipperde gember Lees verder »
Soepen uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 80 ml olijfolie 1 prei, gewassen en fijngesneden 400 gr pastinaak, geschild en in plakjes van 1 cm 4 tenen knoflook, geperst 1 el verse rozemarijn, grofgehakt 800 ml … Lees verder »
Nederlandse keuken, Ingrediënten: 500 gram runderlappen(in blokjes gesneden) 100 gram spekblokjes 1 ui 1 teentje knoflook 1 pastinaak, geschild en in blokjes 1 prei, in halve ringetjes 1-2 laurierblaadjes 500 ml … Lees verder »
Andere keuken, Ingrediënten: Pastinaak, wortels, uien, boter, muscaatnoot, peper, zout en melk Lees verder »