Franse keuken, Ingrediënten: 1 el olijfolie 50 gr boter 2 grote uien in smalle ringen 250 gr champignons 1 kilo ossenhaas aan … Lees verder »
Soepen uit de Franse keuken, Ingrediënten: 200 gram champignons 2 gesnipperde uien 4 el boter 2 kleine blikjes tomatenpuree 1 liter water 1 … Lees verder »
Internationale keuken, Ingrediënten: 1 grote komkommer 1 ui 1 teentje knoflook 25 g boter 5 dl kippenbouillon (wil je het vegetarisch … Lees verder »
Mediterrane keuken, Ingrediënten: 1 mooie lamsrack Franse mosterd 1 el rozemarijn (fijn) 1 el bieslook (fijn) 1 el platte peterselie … Lees verder »
Aziatische keuken, Ingrediënten: 200 - 250 gram Chinese eiermie; zout; 6 eetl. (arachide)olie; 3 - 4 kippenbouten, samen ca. 750 gram; 100 - 150 gram verse kippenlevers; 3 grote uien, gesnipperd; 100 gram kleine … Lees verder »
Feestmaaltijd uit de Franse keuken, Ingrediënten: Sommige soorten mogen helaas niet meer afgeschoten worden dus houdt daar rekening mee.In andere landen gelden andere regels,je mag dus wel vederwild uit een ander land kopen. … Lees verder »
Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1/2 liter water 1 kilo suiker 1 citroenschil klein stukje gemberwortel. ld de feestdagen. Lees verder »
Feestmaaltijd uit de Vis keuken, Ingrediënten: 1 Canadese kreeft van 600 gr (diepvries) 50 g wortel 50 g prei 50 g sjalotten 50 g kleine … Lees verder »
Andere keuken, Ingrediënten: 32 lange vingers, rum of rumextract. zoete aarbeienjam, 65 gr. custard 65 gr. suiker 1 liter melk, slagroom Lees verder »
Wereldkeuken, Ingrediënten: 3 el olijfolie 2 takjes rozemarijn, naaldjes fijngesneden 2 tenen knoflook, fijngesneden Kipdijfilet (400 gr. … Lees verder »
Salades uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 3-4 kg Aardappelen (gesneden een mosselpan vol) 2 blikjes knakworstjes 600 gr. spekreepjes 1 grote pot augurken (uitlek gewicht +/- 450 gram) 5 eieren (klasse M/L) 3 … Lees verder »
Franse keuken, Ingrediënten: 2 kalfsoesters van 125 gram p.s. 1 bakje paddenstoelen melange (4 soorten) 2 uien (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (geperst) Bakje gerookte spekblokjes 450 gr verse baby … Lees verder »
Borrelhapjes uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 6 hardgekookte eieren (10 min )kipkerriesalade vd Lidl ev.zout en peper.currysaus.gedroogde peterselie. Lees verder »
Vis keuken, Ingrediënten: 250 gr. Groenlandse garnalen (diepvries) 3 el koriander (gehak) 1 flinke trostomaat (in blokjes) 3 el groene … Lees verder »