Verfijn zoekopdracht
Extra
Type maaltijd
Gangen
Bereidingstijd
Keuken
- Afrikaanse
- Amerikaanse
- Antiliaanse
- Arabische
- Argentijnse
- Australische
- Aziatische
- Balkanische
- Belgische
- Biologische
- Braziliaanse
- Bulgaarse
- Canadese
- Caribische
- Chileense
- Chinese
- Duitse
- Engelse
- Europese
- Filippijnse
- Franse
- Fusion
- Ghanese
- Goedkope en snelle
- Griekse
- Hongaarse
- Ierse
- Indiase
- Indonesische
- Internationale
- Iraanse
- Italiaanse
- Japanse
- Joegoslavische
- Joodse
- Kinder
- Koreaanse
- Marokkaanse
- Mediterrane
- Mexicaanse
- Montignac
- Multi-culturele
- Nederlandse
- Oostenrijkse
- Poolse
- Portugese
- Regionale
- Russische
- Scandinavische
- Schotse
- Slanke
- Slowaakse
- Spaanse
- Surinaamse
- Thaise
- Tsjechische
- Turkse
- Vegetarische
- Wereld
- Zwitserse
Gelegenheid
- Sinterklaas
- Kerst
- Oudjaar
- Nieuwjaar
- Verjaardag
- Kinderfeestje
- Pasen
- Receptie
- Vakantie
- Familiediner
- Valentijn
- Halloween
- Moederdag
- Ramadan
Bereidingstechniek
- Bakken
- Bierbereiding
- Blancheren
- Broodmachine
- Braden in oven
- Barbecue
- Braiseren
- Combi
- Drogen
- Frituren
- Gratineren
- Glaceren
- Grillen
- Ijsbereiding
- Inmaken
- Koken
- Magnetron
- Bakken in oven
- Pocheren
- Roken
- Romertopf
- Roosteren
- Sauteren
- Slowcooking
- Smoren
- Snelkookpan
- Stomen
- Stoven
- Wijnbereiding
- Wokken
Smaak
Speciale Diëten
Wensen
eekhoorntjesbrood recepten
Risotto met Paddestoelen
Italiaanse keuken, Ingrediënten: - 400 gr risottorijst (Carnaroli, Vialone Nano of Arborio) - 300 a 400 gr. paddestoelen (verse of gedroogde … Lees verder »
Paddestoelen-Risotto
Italiaanse keuken, Ingrediënten: Olijfolie - 100 gr. Vers geraspte Parmezaanse Kaas - 250 gr. Groene Asperges - 2 teentjes Knoflook - 1 … Lees verder »
Ovenkrieltjes met paddenstoelen
Duitse keuken, Ingrediënten: 500 g krieltjes in de schil 1 ui, in halve ringen grof zeezout 3 el olijfolie 2 takjes rozemarijn 300 g … Lees verder »
Aga-recept: Paddenstoelenrisotto 
Italiaanse keuken, Ingrediënten: 25 gram gedroogde porcini (eekhoorntjesbrood) 2 eetlepels olijfolie of truffelolie 1 ui, gesnipperd 1 … Lees verder »
Vijgenbrulee met geitenkaas en gemarineerde komkommer
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: - 2 komkommers - zout & peper - 200 ml. wijnazijn - 200 g. zachte geitenkaas - 3 … Lees verder »
Herfst risotto
Italiaanse keuken, Ingrediënten: 50 gr. Gedroogd eekhoorntjesbrood (Porcini); Albert Hein 1 sjalot Een scheut … Lees verder »
Karins Herfststoofpot
Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 kg.[scharrel]fricandeau 1 kg. oranje pompoenvlees in blokjes 500 gr. gemengde paddestoelen(champignons,oesterzwammen,shi-takes, eekhoorntjesbrood, boleten) 500 gr. uien 2 … Lees verder »
Kip met room en paddenstoelen (en aardappelpuree)
Italiaanse keuken, Ingrediënten: 400 gram kipfilet (scharrel) 8 `plakjes` gedroogde funghi porcini 250 gram verse kastanjechampignons of portobello (of vers eekhoorntjesbrood, als je er aan kunt komen) zonnebloemolie of … Lees verder »
Stoofschotel van hert met eekhoorntjesbrood en selderijpuree
Nederlandse keuken, Ingrediënten: - 150 g. spek(speklap) - 1500 g. hertengoulasch -2 uien - 1 stronk prei - 300 g. wortel - 3 tenen … Lees verder »
Jachtsaus a la Louise
Sauzen/dressings uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 250 ml zelfgetrokken runderbouillon (of neem ½ blokje runderbouillon) 1 zakje … Lees verder »
Kabeljauw met zeekraaltopping en pompoensalsa
Nederlandse keuken, Ingrediënten: - 10 stukjes kabeljauw filets van ca. 75 g. Salsa: - 3 sjalot - 1 paprika rood - 1 rode peper - 3 … Lees verder »
Krieltjes-paddestoelenstoofpot
Ingrediënten: 600-800 g krielaardappeltjes, zout, 450 g beenham, plm. 400 g (verse) gemengde paddestoelen (bijv. oesterzwammen, cantharellen, kastanjechampignons, shii-take, eekhoorntjesbrood, boleten - wat maar voorhanden … Lees verder »
Stoofschotel van rundvlees, paddenstoelen en groenten,
Internationale keuken, Ingrediënten: 1 kilo rundvlees (wat doorregen is het lekkerste) 60 gr bloem Zonnebloemolie of olijfolie (geen extra … Lees verder »
Venkel-saffraansoep met gerookte paling
Nederlandse keuken, Ingrediënten: - 2 eetl. olijfolie - 2 knollen venkel - 1 ui - 200 g. winterwortel - 200 g. aardappel(geschild) - 2 … Lees verder »
Gestoofde schenkel van jamie oliver
Ingrediënten: olijfolie 2 rode uien, gepeld en grof gehakt 3 wortels, geschrapt en grof gehakt 3 stelen bleekselderij, schoongemaakt en … Lees verder »
