Spaanse keuken, Ingrediënten: 4 kipfilets (schoongemaakt en in grove stukken) (versgemalen) peper en zout Groene saus (salsa verde): 2 el olijfolie 2 groene paprika`s (in blokjes) 2 sjalotjes (fijngesneden) 4 … Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: 2 eetlepels olijfolie 1 ui 330 gr rijst 3 teentjes knoflook 6,5 dl kippenbouillon (1 bouillonblokje) 330 ml tomato frito heinz peterselie Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: 3 eieren 2 eetl olijfolie 1ui, gesnipperd 1 groene paprika , in stukjes 1 schaal vegetarisch gehakt ( 175 gr, AH Vega ) 1 theel gemalen komijn ( djinten ) 1 theel paprikapoeder 1 blikje … Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: 2 eetl.pijnboompitten 2 eetl. Olijfolie 150 gr spekreepjes ( vegetarische spekreepjes kan ook ) 1 teen knoflook 400 gr wilde spinazie Peper /zout Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: 1 potje yogourt citroen smaak van 125 cl ( potje niet weg gooien, want die gaan we gebruiken als maatbekertje) 3 maatjes van het lege yogourt bekertje meel 2 maatjes suiker half maatje … Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: Bodem: 200 g bloem 100 g boter, koud en in stukjes gesneden 1 ei, losgeklopt 100 g suiker 1/2 tl zout bonen of andere blindbakvulling Vulling: 500 g volle kwark 2 dl zure room … Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: 2 paprika 4 grote vastkokende aardappelen 1 grote ui 1½ kop olijfolie grof zeezout 6 grote eieren 3 eetlepels olijfolie Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: 2 el bak en braad olijfolie (Oil & Vinegar) 2 uien, fijngesneden 2 tenen koflook, fijngesneden 1 zakje Paella … Lees verder »
Borrelhapjes uit de Spaanse keuken, Ingrediënten: Gemarineerde visspiesjes • 400g witvis (bv. zeewolf of kabeljauw) in repen • 6 tl Salsa … Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: 4 tot 6 kippenbouten 2 uien, fijngesneden 3 tenen knoflook, fijngesneden 4 el Arbequina olijfolie uit Spanje … Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: • 1 à 2 uien • 2 teentjes look • 1 rode paprika • 1 chorizo (forte) • 3 tomaten • Tijm en laurier • 1 zakje paellakruiden • 1 doosje … Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: 2 ½ kilo snijbiet met dikke stelen 6 el olijfolie 1 grote ui 250 gram wortels 1 kilo tomaten 1 glas … Lees verder »
Spaanse keuken, Ingrediënten: 1 zakje voorgegaarde aardappelblokjes (450g) 1/2 pittige Chorizo worst 1 bosje lenteuitjes 1/2 paprika 100g geraspte kaas 4-5 eieren 200 ml creme fraiche Lees verder »