vis keuken recepten

Vis keuken, Ingrediënten: 4 zalmmoten van ongeveer 200-300 gram per stuk (bij de visboer het verst) vier teentjes knoflook klein gesneden twee gesnipperde uien 250 gram biologische champignons (mag ook Shii-take of … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Vis keuken, Ingrediënten: 8 grote wraps, 4 ons gerookte plakken zalm, 1 bakje verse roomkaas naturel, verse bieslook, bosuitje, ijsbergsla, naar keuze zout / peper Lees verder »

Vis keuken, Ingrediënten: 4 kabeljauwfilets 50 g bloem Grof zeezout Peper uit de molen 100 ml olijfolie Voor de saus: 150 g gepelde amandelen 25 g oud wit brood, korst verwijderd en in water geweekt 1 teentje … Lees verder »

Salades uit de Vis keuken, Ingrediënten: - gemengde sla. - 300 gr. Hollandse garnalen, - 200 gr. gerookte zalm, - kruidenkaas, bv. Paturain o.… Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Vis keuken, Ingrediënten: - 1 pakje diepvries bladerdeeg (450 gr.) ontdooid, - 7 eieren, - 250 ml. crème … Lees verder »

Vis keuken, Ingrediënten: 400 gr verse kabeljauwfilet 8 grote Gamba`s 4 trostomaten 2 uien 4 teentjes knoflook ½ rode … Lees verder »

Vis keuken, Ingrediënten: 2 zalm moten of filets, 3 eetlepels honing, 1/2 tot 1 eetlepel mosterd, flinke hand amandelen, peper, zout, tijm, 1 eetlepel olie Lees verder »

Feestmaaltijd uit de Vis keuken, Ingrediënten: 1 Canadese kreeft van 600 gr (diepvries) 50 g wortel 50 g prei 50 g sjalotten 50 g kleine … Lees verder »

Ovenschotel uit de Vis keuken, Ingrediënten: 700 g dorade (zeebrasem) 3 aardappels 4 sjalotjes 2 el olijfolie extra vergine 2 teentjes … Lees verder »

Salades uit de Vis keuken, Ingrediënten: 3/4 Zure Bom (Óf een paar augurken) 2 blikjes tonijn 2 á 3 hardgekookte eieren 3 … Lees verder »

Soepen uit de Vis keuken, Ingrediënten: 200 g mosselen (zonder schelp) 400 ml visfond 1 ui 1 knoflookteentje 1/2 witte kool 2 el boter 125 … Lees verder »

Vis keuken, Ingrediënten: Voor de salade: - gemengde sla, - 200 gr. gerookte zalm. - 100 gr. gerookte paling, - 250 gr. rose … Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Vis keuken, Ingrediënten: 200 ml Friesche Vlag creme fraiche schenkbaar Zalmsnippers snufje zout snufje peper 1 eetlepel (droge vermouth of witte wijn) 2-3 eetlepels citroensap 2 eetlepels dille … Lees verder »

Vis keuken, Ingrediënten: 1 duopak krieltjes (700 g) 200 g peultjes 3 bosuitjes 50 g boter of margarine 1 zak miniworteltjes (300 g) 1 … Lees verder »

Vis keuken, Ingrediënten: 600 g sperziebonen 1 bakje cherrytomaten (250 g) 2 teentjes knoflook 3 eetlepels olijfolie 2 schaaltjes … Lees verder »