Fusion keuken, Ingrediënten: - 300 gr kipfletstukjes - 500 gr sperziebonen - 200 gr couscous - 1 blokje kippenbouillon - 2 flinke bossen … Lees verder »
Fusion keuken, Ingrediënten: Pakje spaghetti 500 gram groene asperges 400 gram grote(diepvries)gamba′s 100 gram parmaham of pancetta 1/2 pakje Boursin knoflook-kruiden 1/2 bakje crème … Lees verder »
Salades uit de Fusion keuken, Ingrediënten: ½ honingmeloen 6 lekkere verse tomaten 3 lente uitjes 120 gr feta 1 el olijfolie of … Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Fusion keuken, Ingrediënten: 4 dikke zelfgesneden boterhammen (bijv. Bourgondisch pompoen of donker meergranen) 3 eetlepels … Lees verder »
Fusion keuken, Ingrediënten: 400 g biologische magere runderlappen 2 biologische uien 250 g Chinese mie 1 tot 2 tl Chinese five spicepoeder 1 el allesbinder 2 dl bouillon (van bouillonpoeder) 400 g Italiaanse … Lees verder »
Banket uit de Fusion keuken, Ingrediënten: Vulling: Een kilo rabarber in kleine stukjes Het sap van één limoen een paar stukjes gecristallizeerde gember, heel fijn gesneden Suiker naar smaak, maar niet te … Lees verder »
Fusion keuken, Ingrediënten: Twee handjes rijst Twee handjes groene linzen Een ui, gesnipperd Een of twee wortels, in kleine stukjes Een handje gedroogde pruimen, in kleine stukjes Een goede snuf `quatre épices` … Lees verder »
Buffet uit de Fusion keuken, Ingrediënten: 600 gr ongekookte bieten , geschild , in parten. . 3 eetl olijfolie 2 rode uien , in dunne ringen 2 eetl balsamicoazijn 1/2 bosje munt , fijngesneden 200 gr feta Lees verder »
Fusion keuken, Ingrediënten: 500 gr verse witte asperges 2 zalmfilets a ongeveer 200 gr Beetje citroensap Handje Hollandse garnalen ¼ … Lees verder »
Fusion keuken, Ingrediënten: 1/2 zak zoete aardappelen ( a 1 kg ) 4 eetl olijfolie 500 gr broccoli , in roosjes gesneden 1 rode peper 1 bosje salade -ui ( 6 stuks ) , in schuine plakjes 2 tenen knoflook , in plakjes 3 … Lees verder »
Fusion keuken, Ingrediënten: 1 doosje fijne tuinboontjes ( 300 gr , diepvries ) of verse tuinbonen 1 zakje verse doperwten ( 200 gr ) 1 citroen , schoon geboend 1 eetl vloeibare honing 5 eetl extra vierge olijfolie 1/2 … Lees verder »
Fusion keuken, Ingrediënten: Voor de safffraanyoghurt : 1 snufje saffraandraadjes 3 eetl heet water 150 gr Griekse yoghurt 1 teen knoflook , fijngehakt 3 eetl olijfolie 2 eetl citroensap 2 aubergines , gehalveerd in … Lees verder »
Salades uit de Fusion keuken, Ingrediënten: 400 gr meirapen ( schoongeboend ) 1 friszoete appel ( bijv. Junami ) 1 zakje bosui ( 3 stuks , in … Lees verder »
Soepen uit de Fusion keuken, Ingrediënten: 1 kg peen 1 grote ui , fijngesneden 2 oranje paprika`s 2 sinaasappels 4 teentjes knoflook 5 … Lees verder »
Fusion keuken, Ingrediënten: 500 Gr half om half gehakt 50 gr boter 1 ei losgeklopt 0,5 pakje paneermeel of beschuit Peper naar smaak Zout naar smaak 1 el sambal oelek Gefrituurde en gedroogde uitjes(1 a 2 … Lees verder »