Ingrediënten: 1 bakje Boursin cuisine knoflook/fijne kruiden 2 kleine tomaten 1 kleine courgette in dunne plakjes 4 st zalmfilet a 125 gram zout en peper 2 bosuitjes in ringetjes aluminiumfolie Lees verder »
BBQ/Fondue, Ingrediënten: Kipfilet (1 kg voor flinke schaal) 2 bouillonblokjes kip 3-4 teentjes knoflook 1 ui (rode) 2 appels blik Ananas (fair trade) 1 halve pot Mayonaise 1 zakje amandelen (Baukje) 1 bekertje zure … Lees verder »
Ingrediënten: Semoule of tabouleh gemiddelde korrel 1 granaatappel jonge ajuin 2 tomaten (kies eens voor de gele variant) 1 gekonfijte citroen citroensap en wat olijfolie verse munt verse oregano stukje Geitenkaas … Lees verder »
Ingrediënten: 6 pakken schouderkarbonade mag ook meer .6 teentjes knoflook 2flessen ketjap manis.8 eetlepels suiker.2 pakjes gesnip uitjes sambal Lees verder »
BBQ/Fondue, Ingrediënten: 500 gr verse kipfilet 1 rode paprika 1 groene paprika ¾ bakje champignons 6 sjalotjes Voor de … Lees verder »
Ingrediënten: 1/2 rode paprika 1/2 komkommer 1/2 courgette 3 champignons Voor de marinade: 1 eetlepel olie 1 eetlepel citroensap 1 theelepel Italiaanse kruiden Lees verder »
Ingrediënten: 1 maïskolf 1/2 rode paprika 1/2 groene paprika 1 ui 4 champignons 1 teen knoflook 3 takjes tijm 1 takje rozemarijn 2 … Lees verder »
Ingrediënten: 1 teen knoflook 1,5 dl tomatenketchup 1 etl. milde paprikapoeder 1/2 etl. oregano of tijm zout, peper 500 gr. hamlappen, … Lees verder »
BBQ/Fondue, Ingrediënten: Een hele varkenshaas Een pakje ontbijtspek Barbecue kruiden Barbecue saus Lees verder »
Sauzen/dressings, Ingrediënten: 1 pot mayonaise (650 ml) 2 bekertjes (2x200ml) crème frèche 6 teentjes verse knoflook 1 fijn … Lees verder »
Buffet, Ingrediënten: Anderhalf kilo aardappelen, half potje augurkenblokjes (ongeveer 4 eetlepels), 100 gram schouderhamblokjes, 1 ui, half potje doperwtjes (klein potje), 1 appel, paprikapoeder pikant, kerriepoeder pikant, … Lees verder »
BBQ/Fondue, Ingrediënten: Ribbetjes,natuur niet gemarineerd! 600ml kalfsfond (of iets minder) 3 el honing 1kl paprikapoeder 1 kl curry 50 ml soyasaus 1 teentje knoflook,geperst 1 tl citroenzeste Lees verder »
BBQ/Fondue, Ingrediënten: 4 stukken witte vis (victoriabaars,heilbot,kabeljauw) 8 zwarte olijven zwarte peper van de molen zout 2 el olijfolie 200 gr groenten in olie,uitgelekt en gehakt 8 blaadjes basilicum,in stukjes … Lees verder »