recepten

Buffet uit de Fusion keuken, Ingrediënten: 600 gr ongekookte bieten , geschild , in parten. . 3 eetl olijfolie 2 rode uien , in dunne ringen 2 eetl balsamicoazijn 1/2 bosje munt , fijngesneden 200 gr feta Lees verder »

Indonesische keuken, Ingrediënten: Sate 2 sjalotten, 2 knoflook, 500gr kipfilet, 3 eetlepels pindakaas, 1 tlp zout, 2 tlp (bruine)suiker, 1 … Lees verder »

BBQ/Fondue uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2 zakjes geschilde krieltjes `à 450 gr 12 sjalotjes, gepeld en gehalveerd 2 eetlepels gedroogde rozemarijn Zout en versgebakken peper 8 eetlepels olijfolie 8 … Lees verder »

Wereldkeuken, Ingrediënten: 2 eetlepels olijfolie 1 grote bloemkool 1 theelepel hele komijnzaadjes 1/2 theelepel zout 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper Griekse yoghurt 1/4 kop verkruimelde feta (optioneel) … Lees verder »

Multi-culturele keuken, Ingrediënten: 1-1.5 kg varkensbuik (speklap met vel aan één stuk) (ik gebruikte meer een deel van de … Lees verder »

Vegetarische keuken, Ingrediënten: 1 verpakking met 2 kleine afbak stokbroodjes of 1 grote afbak stokbrood, 1 zak diepvries sperziebonen, 1 bakje pindasaus, 1 zakje pindasaus, 1 middelmatige pot sperziebonen, 1 bakje … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 1 rode ui 4 takjes dille 250 g Garnalen 1 el mayonaise 2 el crème … Lees verder »

Indonesische keuken, Ingrediënten: * 250 gr rundvlees * 250 gr lever * 3 el gesnipperde uien * 3 teentjes fijngeperste knoflook * 1 tl ketoembar * 1/2 tl djinten * 1 el javaanse suiker * 1 el ketjap (naar smaak wat … Lees verder »

Internationale keuken, Ingrediënten: * Olijfolie * 500 gr sjalotjes gesnipperd * 5 blaadjes salie gehakt * 50 gr boter op kamertemp * 1 kalkoen 4-6 kilo * 4 dl rode wijn * zwarte peper * zeezout Lees verder »

Ovenschotel uit de Franse keuken, Ingrediënten: 1 kg. aardappelen 2 takjes verse rozemarijn Versgemalen peper Pittige paprikapoeder 4 knoflookteentjes Olijfolie Lees verder »

Ingrediënten: 800 gram middelgrote kruimige aardappels, in stukken 4 eetlepels boter rasp van 1 citroen zeezout zwarte peper Lees verder »

Wereldkeuken, Ingrediënten: 1 bos peen 2 cm verse gember (zakje 150 g) 4 el olijfolie 2 tl koriander, gemalen 1 tl kaneel Lees verder »

Surinaamse keuken, Ingrediënten: Benodigheden: 700 gram kip dijfilet (of kipmedaillons), 5 eetlepels SuCuisine ketjap inlegkruiden voor … Lees verder »

BBQ/Fondue, Ingrediënten: Spareribs 350 gram per persoon natureel. Lees verder »

Internationale keuken, Ingrediënten: 1 visbouillonblokje 300 g couscous 250 g minitrostomaatjes 1 courgette, in blokjes 300 g zalmfilet, … Lees verder »