Soepen uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2 sjalotjes 1 teentje knoflook 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels kerriepoeder 400 gram wortelen 1 kippenbouillontablet 1 dl. kokosmelk zout versgemalen peper 100 gram … Lees verder »
Soepen uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2 sjalotjes 1 teentje knoflook 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels kerriepoeder 400 gram wortelen 1 kippenbouillontablet 1 dl. kokosmelk zout versgemalen peper 100 gram … Lees verder »
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 4 bladeren paksoi 1 bosuitje 1 eetlepel creme fraiche 1 eetlepel mierikswortel Versgemalen peper 4 plakken gerookte zalmfilet (ca. 150 gram) 5 eetlepels sojasaus … Lees verder »
Ovenschotel uit de Franse keuken, Ingrediënten: 6 aardappelen, 250 gr spekblokjes 3 uien 4 teentjes knoflook 1 theel tomatenpuree 250 ml … Lees verder »
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 punt Old Amsterdam Bake off volkoren stokbrood Mango Tomaten Zwarte … Lees verder »
Bijgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 kg vastkokende aardappelen, ongeschild 1 à 2 theel. grof zout 1 Spaanse peper, … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2 eendenborstfilets, 2 eetlepels olijfolie 240 gram verse geitenkaas, 1 eetlepel honing, 1 bosje bieslook fijngesneden, 8 plakken winterwortel (in de lengte gesneden op … Lees verder »
Bijgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 12 vastkokende middelgrote aardappelen, geschild 4 eetl. gesmolten boter of … Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 230 gram bloem 2 theelepels bakpoeder 50 gram suiker ½ theelepel zout 2 eieren, … Lees verder »
Voorgerecht, Ingrediënten: 1 a 2 pond spareribs, gesneden in enkele ribben (ongeveer 8 tot 9 ribben) 3 / 4 kopje water 3 eetlepels suiker 2 … Lees verder »
Borrelhapjes uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Geraspte Old Amsterdam Lees verder »
Voorgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 250 g. bloemkool 100 g. krabvlees (tip: kringkrab) 10 g gedroogde tuinkruiden (tip: iets … Lees verder »
Belgische keuken, Ingrediënten: 300 gram donkere rijpe vlierbessen (of vermenigvuldig de hoeveelheden) 250 gram aardbeien , in 2 gesneden 275 … Lees verder »
Feestmaaltijd uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 dl olijfolie 1 vanillestokje 2 Canadese kreeften 400/500 gr 1 kleine knolselderij … Lees verder »
Voorgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 75 gr Rucola 10 g geraspte kaas 2 el pistachenootjes 1 teentje knoflook 50 ml olijfolie 100 g Geitenkaas Lees verder »