Hoofdgerecht uit de Thaise keuken, Ingrediënten: 200 gram winterwortel 200 gram gesneden savooienkool 1 stuks spaanse peper 100 gram tauge … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Ierse keuken, Ingrediënten: 400 gr. lamsvlees in dobbelsteentjes, 60 gr. boter of margarine, 2 uien, 250 gr. gesneden savooiekool, 2 winterwortelen, 150 gr. selderijknol, 2 preien, zout,peper,1 liter … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: * 1 kleine savooiekool. * 250 gr. rundergehakt. * 12 plakjes ontbijtspek. * 30 gr. boter. * paneermeel. * peper, zout, nootmuskaat. Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: : 300 g casselerrib, 200 g harde knoflookworst, 200 g ontbijtspek, 1 flinke ui, 1 winterwortel, 1 prei, 200 g savooiekool, 2 flinke aardappelen, 3 eetlepels olie, 1 liter … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Lam 1 lamsrack, botjes verwijderd en achtergehouden 2 teentjes knoflook, in plakjes 2 takjes rozemarijn, in stukjes gebroken 2 el. honing 25 gr. boter in … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: VOOR DE MACARONI: 500 gram macaroni-4 hardgekookte eieren-1 kleine bloemkool-250 gr. … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Portugese keuken, Ingrediënten: 3 eetlepels olijfolie vergine, reuzel of varkensvet 2 uien, in vieren en in ringen 4 knoflooktenen, geperst 1 hete, groene peper, zoals serrano, in de lengte … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 2 uien; 1 winterwortel; 1 rode paprika; 100 gram boter; 1 groot blikje (70 gram) tomatenpuree; 1 teentje knoflook; 750 gram witte kool (of spitskool of savooiekool); 150 … Lees verder »
Bijgerecht uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 200 a 300 gram witte, groene, of savooiekool, grof gesnipperd 1 grote ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, uitgeperst 1 theelepel sambal oelek 1 theelepel laos … Lees verder »
Ovenschotel uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 500 gram lamsvlees 250 gram savooiekool 500 gram aardappels 1 selderijknolletje … Lees verder »
Bijgerecht, Ingrediënten: 1 kg spits- of savooiekool - 200 gr geraspte oude kaas - 1 plak ham van 200 gr - 1 ui - 1 teentje knoflook - 1 spaans pepertje - 50 gr boter of 1 eetl. olie - peper - zout. Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 200 g savooiekool in reepjes 175 g krieltjes, geschrapt 125 ml droge witte wijn (kleine flesjes zijn te koop bij o.a. AH, Konmar en C1000) 50 g tutti frutti boter … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 magere rookworst 500 gram aardappels in blokjes 75 gram spekreepjes 1 eetlepel paprikapoeder 1 rode paprika in reepjes 1 prei in ringen = savooiekool in … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 1 varkenshaasje (200 gr.) 1 teentje knoflook 1 cm verse gemberwortel of 1,5 theelepel gemberpoeder 1,5 eetlepel ketjap 250 gr. savooiekool 2 preien (200gr.) 2 eetlepels … Lees verder »
Hoofdgerecht, Ingrediënten: - 4 merguezworstjes of runderworstjes - 400 gr. aardappelen - wat zout - wat peper - 1-1½ dl hete melk - 25 gr. boter - 1 tl kerriepoeder - 400 gr. savooiekool - 1 (friszure) appel - … Lees verder »