aalbessen aalbessen recepten

Nagerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 250 g aardbeien 150 g rode aalbessen 100 g bosbessen 4 dl biogarde roer naturel 2 … Lees verder »

Nagerecht uit de Engelse keuken, Ingrediënten: Voor het schuim; 3 grote, verse eieren. scheutje limoensap. 150 gram suiker Voor de passiefruitroom; 8 passievruchten 200 gram mascarpone 150 ml creme fraiche 150 ml … Lees verder »

Nagerecht uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 450-500 g gemengde zwarte bessen, bramen, frambozen, aalbessen (of gebruik makkelijk diepvries bosvruchten)30 ml water150 g suikergesneden witbrood (genoeg om een kom mee te … Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Duitse keuken, Ingrediënten: 2,5 kilo frambozen * 500 gram rode aalbessen * 1,5 kilo suiker Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: 2 x 550 gr. zalmfilet zonder huid. 100 gr. ongezouten zachte boter. 4 stukken gemberwortel op siroop, uitgelekt en in blokjes gesneden.(of 3/4 verse wortel geraspt) 25 gr. … Lees verder »

Anders, Ingrediënten: 2,5 kilo frambozen 500 gram rode aalbessen 1,5 kilo suiker Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Engelse keuken, Ingrediënten: -4 eendeborsten -300 ml goede rode wijn eg Cabernet Sauvignon -300 ml kip of eendebouillon -1 1/2 eetlepel aalbessen jam -225 gram kersen zonder steeltjes en ontpit -1 … Lees verder »

Voorgerecht, Ingrediënten: 1 krop sla - 4 plakjes gerookte zalm - 4 plakjes rauwe ham - 4 takjes peterselie - 4 grapefruits - 5 el whisky. Voor de Cumberlandsaus: 1 sinaasappel - 1 citroen - 1 sjalotje - 3 el rode wijn - 250 … Lees verder »

Nagerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 250 gr. bessen of aalbessen, 3 eieren, 3 eetlepels basterdsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 50 gr. bloem, ? theelepel bakpoeder, 3 eetlepels kwark, 2 eetlepels zure … Lees verder »

Ontbijt, Ingrediënten: 150 gr. havervlokken, 1/2 ltr. soya melk, 150 gr yoghurt op basis van soyamelk, sap van 1/2 citroen, 250 gr rode aalbessen, 1 eetl. honing of ahornsiroop, 50 gr. gehakte walnoten. Lees verder »

Nagerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 100 gram aalbessen - 1 grote uitgeperste sinaasappel - de schil van 1 sinaasappel - 1/2 … Lees verder »

Nagerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 400 ml volle melk 1 flinke bos basilicum 5 eidooiers 150 gr suiker 250 ml slagroom 500 gr rood fruit (aardbeien, aalbessen, frambozen) 50 gr suiker sap van 2 … Lees verder »

Salades uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 1/4 komkommer2 bijna rijpe appelen1/2 ananas100 gr. kruisbessen (niet te rijp) of 100 gr. … Lees verder »

Sauzen/dressings, Ingrediënten: 250 gr aalbessen 6 el gelei suiker 1 citroen 1 sinaasappel 1 ui 3 tl boter 3 tl mosterdzaad 3 peperkorrels mespuntje gemalen gember 1 el worcestersaus cayennepeper zout Lees verder »

Lunch/Brunch, Ingrediënten: Ingredienten: 4 plakken geitekaas van elk ca. 40 gram 1 bord sesamzaadjes sesamolie 1 scheut frambozenazijn 0,15 liter port 2 eetl honing 1 eetl aalbessengelei (gebonden met … Lees verder »