vlees recepten

Belgische keuken, Ingrediënten: 1,5 kilo rundvlees (bijv.runderlappen) 75 gr. boter 5 grote uien in ringen kastanje champignons 2 … Lees verder »

Belgische keuken, Ingrediënten: -3 uien (fijngehakt) -3 eetlepels olijfolie -700 g mager rundvlees (in blokjes) -120 g geraspte (bloemige … Lees verder »

Feestmaaltijd uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 2 flinke varkenshaasjes, zout, peper, 21/2 dl rode wijn, 2 dl rode port, 5 jeneverbessen, gekneusd, 2 laurierblaadjes, 40 g boter, 2 dl wildfond, 1 dl slagroom, 250 g … Lees verder »

Belgische keuken, Ingrediënten: - 500 g pompoenvlees - 600 g gehakt - 400 g aardappelen - 2 uien - 1 ei - 2 eetl. room of melk - 2 eetl. olijfolie - 1 eetl. mosterd - 3 eetl. paneermeel - 3 eetl. gesnipperde … Lees verder »

Belgische keuken, Ingrediënten: 1 Bloemkool, medium 700-750 gr gemengd gehakt, half kalfs- en half varkensvlees heb ik gebruikt Voor de … Lees verder »

Belgische keuken, Ingrediënten: 200 gr. kreeftenvlees 1 eiwit Peper Zout 2 el. room 12 tongfilet (vis) 10 asperges, groene Visbouillon 1 klontje boter Water, kokend Dille 3 eierdooiers 2 el. azijn 4 el. wijn 40 … Lees verder »

Belgische keuken, Ingrediënten: 1 kg rund- of paardestoofvlees (′riblappen′) - 2 uien - 2 el bloem - 70 gram boter - 1/2 l geuzebier - 2 suikerklontjes - 2 el alcoholazijn - water - 1 sneetje witbrood zonder … Lees verder »

Belgische keuken, Ingrediënten: 750 gram hamlappen in blokjes gesneden 500 gram uien in halve ringen gesneden 50 gram boter 1 blikje … Lees verder »

Belgische keuken, Ingrediënten: 1 kg.rundvlees 2 tomaten ontvellen in stukken snijden 2 grote uien schillen in stukken snijden 6 tenen … Lees verder »

Belgische keuken, Ingrediënten: 4 grote uien 1 kg runderlappen 75 gr boter zout, peper 2 eetlepels bruine basterdsuiker 2 eetlepels bloem 2 eetlepels azijn 1 flesje trappistenbier (Westmalle) 1 laurierblaadje 1 … Lees verder »

Belgische keuken, Ingrediënten: Opgelet dit is voor 1 persoon! 250 gr rundsstoofvlees - 1 snede brood - mosterd - flesje Leffe bruin - glas water - peper - zout - laurier - tijm - kruidnagel - bakboter - sjolotje of ui … Lees verder »

Belgische keuken, Ingrediënten: Scheut bakboter 2 varkenshaasjes (à 250 g) 1 ui 100 g spekreepjes olijfolie 1 flesje … Lees verder »

Belgische keuken, Ingrediënten: - 1 rosbief chateaubriand (? 1 kg) - 1,5 dl rode wijn - 1 bolletje kervel (diepvries) - 2 eetl. fijngesnipperde peterselie - 2 eetl. zachte mosterd - 2 eetl. boter - 1 eetl. olijfolie - … Lees verder »

Belgische keuken, Ingrediënten: 500/750 gr runderlapjes1grote etl pittige mosterd 30gr boter peper/zout 2 rode uien 3 teentjes knoflook1/2 ltr bruin bier of runderbouillon en 1etl verse peterselie en 3 takjes rozemarijn 2 … Lees verder »

Belgische keuken, Ingrediënten: 600gr.rundvlees (sucadelappen), 30gr.bloem, scheut olijfolie, 2 grote uien, 3 tenen knoflook,1/2 theel.tijm, 2 laurierblaadjes, 1 flesje zwaar bier, mosterd, zout en peper. 1 bruine boterham.… Lees verder »